二年级_食品安全主题班会ppt课件.ppt

安全教育主题班会 ——二年（1）班 2016.11.10 让我们先看看一些图片 我们吃的东西安全吗？ 俗话说：民以食为天，食以安为先 2018-7-20 安全教育主题班会 2 这是鸡还是怪物？ 答：这是长了很多腿和翅膀的鸡。 2018-7-20 安全教育主题班会 3 答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康。 这是我们吃的馒头吗？ 2018-7-20 安全教育主题班会 4 这个宝宝怎么啦？ 答：宝宝喝了含有三聚氰（qíng）胺(ān)的奶粉生病了 我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质。所以，我们要时刻注意食品安全。 2018-7-20 安全教育主题班会 5 全球十大垃圾食品 你知道吗 2018-7-20 安全教育主题班会 6 十大垃圾食品分别指 一、油炸类食品 　　 二、腌yān制类食品 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 五、汽水可乐类食品 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 八、话梅蜜饯（jiàn）类食品（果脯pǔ） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 十、烧烤类食品 2018-7-20 安全教育主题班会 7 危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 第一：油炸食品 危害 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 第二：腌制类食品  危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 第三：加工类肉食品  危害：食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。 第四：饼干类食品  危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 第五：汽水可乐类食品 危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。 第六：方便类食品 危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低 第七：罐头类食品  危害：含致癌物质：亚硝（xiāo）酸盐，含防腐剂。 第八：话梅蜜饯类食品 危害：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 第九：冷冻甜品类食品 含大量致癌物质，导致蛋白质碳化 变性。 第十：烧烤类食品 课外提问 下面哪个是绿色食品标志（ ）。 A、 B、 C、 D、 C 2018-7-20 安全教育主题班会 21 2018-7-20 安全教育主题班会 22 养成良好的卫生习惯 俗话说：病从口入 2018-7-20 安全教育主题班会 23  注意饮食卫生习惯 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播； 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠； 7、不吃无卫生保障的街头食品； 2018-7-20 安全教育主题班会 24 合理营养 平衡膳食即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素，各营养素比例适宜，膳食营养供给量达到标准，使物质代谢和能量代谢保持平衡的膳食。 保证每日三餐，按时进餐。 不挑食，不偏食，不暴饮暴食。 每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。 早、中、晚三餐比例为3：4：3。 2018-7-20 安全教育主题班会 25 油脂 4% 奶豆类12% 肉蛋类20% 果蔬类31% 粮食 33% 2018-7-20 安全教育主题班会 26 2018-7-20 安全教育主题班会 27