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2017-2018苏教版高中化学必修二课时作业:题三第二单元 食品中的有机化合物第2课时 乙酸Word版含答案
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专题3 第二单元 第2课时 乙酸
课后提升·速达标
时间:45分钟 满分:100分
一、选择题(每小题4分,共48分)
1.下列有关表达式中不正确的是( )
2.既能跟钠、氢氧化钠、氢氧化铜反应,又能和碳酸钠反应的有机物是( )
A.酒精 B.乙醇
C.醋酸 D.盐酸
3.(2017·海南省海南中学高二期末)热水瓶用久后,瓶胆内常附着一层水垢[主要成分为CaCO3与Mg(OH)2]。能用来清除水垢的是( )
A.食醋 B.白酒
C.纯碱 D.食盐水
4.(2017·江苏省扬州市高二检测)下列关于乙酸的说法正确的是( )
A.常温下是一种无色无味的液体
B.能与乙醇发生酯化反应
C.不能与NaHCO3反应放出CO2
D.能与溴水发生加成反应
5.在实验室制得1 mL乙酸乙酯后,沿器壁加入0.5 mL紫色石蕊试液,这时石蕊试液将存在于饱和碳酸钠层与乙酸乙酯层之间(整个过程不振荡试管)。对可能出现的现象,下列叙述正确的是( )
A.液体分两层,石蕊层仍呈紫色,有机层呈无色
B.石蕊层有三层,由上而下呈蓝、紫、红色
C.石蕊层有两层,上层呈紫色,下层呈蓝色
D.石蕊层有三层,由上而下呈红、紫、蓝色
6.下列化学方程式书写错误的是( )
A.乙醇催化氧化制取乙醛:2CH3CH2OH+O2eq \o(――→,\s\up10(催化剂),\s\do10(△))2CH3CHO+2H2O
B.苯与浓硫酸、浓硝酸的混合液共热制硝基苯:+HNO3eq \o(――→,\s\up10(浓硫酸),\s\do10(50~60℃))NO2+H2O
C.乙酸和乙醇发生反应生成乙酸乙酯:
CH3CH2OH+CH3COOHeq \o(,\s\up10(催化剂),\s\do10(△))CH3COOC2H5+H2O
D.乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色:CH2===CH2+Br2―→CH2Br—CH2Br
7.(2017·河北省邯郸市一中高二期中)在CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O的平衡体系中,加入一定量的C2H5 18OH,当重新达到平衡时,18O原子还应存在于( )
A.乙酸乙酯中
B.乙酸中
C.水中
D.乙酸、乙酸乙酯和水中
8.(2017·黑龙江鹤岗一中高二期中)苹果酸的结构简式为,下列说法正确的是( )
A.苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种
B.1 mol苹果酸可与3 mol NaOH发生中和反应
C.1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1 mol H2
D.与苹果酸互为同分异构体
9.实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯,加热蒸馏后,在饱和Na2CO3溶液上面得到无色油状液体,当振荡混合时,有气泡产生,原因是( )
A.产品中有被蒸馏出的H2SO4
B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来
C.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来
D.有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯
10.酯化反应是有机化学中的一类重要反应,下列对酯化反应理解不正确的是( )
A.酯化反应的产物只有酯
B.酯化反应可看成取代反应的一种
C.酯化反应是有限度的
D.浓硫酸可做酯化反应的催化剂
11.1 mol X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8 L CO2(标准状况),则X的分子式是( )
A.C5H10O4 B.C4H8O4
C.C3H6O4 D.C2H2O4
12.用括号中的试剂除去各组物质中的少量杂质,正确的是(双选)( )
A.苯中的甲苯(溴水)
B.乙醇中的水(新制的CaO)
C.乙醇中的乙酸(NaOH溶液)
D.乙酸乙酯中的乙酸(饱和Na2CO3溶液)
答案与解析
1.C 乙醇的结构式为,C项错。
2.C A、B两项只能与钠反应;C、D两项均能跟钠、氢氧化钠、氢氧化铜和碳酸钠反应,但盐酸是无机物,因此C项正确。
3.A 白酒、纯碱和食盐水均不显酸性,不能溶解水垢,食醋中含有醋酸,醋酸是酸,能用来消除水垢,答案选A。
4.B 乙酸是无色有刺激性气味的液体,故A错误;乙酸能与乙醇发生酯化反应,生成乙酸乙酯,故B正确;乙酸能与NaHCO3反应生成乙酸钠,同时放出CO2,故C错误;乙酸不含碳碳双键,不能与溴水发生加成反应,故D错误。
5.D 乙酸乙酯在上层,因溶有乙酸而呈酸性,使紫色石蕊变红色;中间是石蕊试液,显紫色;下层是Na2CO3溶液,呈碱性,显蓝色。
6.B B项化学反应生成物为硝基苯:,所以B项错。
7.A 酯化反应中羧酸提供羟基,醇提供羟基上的氢原子,又因为酯化反应是可逆反应,因此在CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O的平衡体系中,加入一定量的C2Heq \o\al(18,5)OH,当重新达到平衡时,18O原子还应存在于乙酸乙酯和乙醇中,答案选A。
8.A 苹果
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