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表一、建设项目基本情况
项目名称
新建年产3000吨玫瑰花系列食品生产项目
建设单位
大理弥纳食品有限公司
法人代表
李洪武
联系人
系人
任晋
通讯地址
弥渡县红岩镇赤水村委会大东村
联系电话传真
/
邮编
/
建设地点
弥渡县红岩镇赤水村委会大东村
立项审批
部门
弥渡县工业和信息化局
批准文号
弥工信备字004号
建设性质
eq \o\ac(□,√)新建□改扩建 □技改
行业类别
及代码
C139其他农副食品加工
占地面积
(平方米)
3060
绿化面积
(m2)
200
总投资
(万元)
4500.88
其中:环保投资(万元)
37.5
环保投资占总投资比例
0.83%
评价经费
(万元)
预计投产日期
2016.2
工程内容及规模
项目背景及任务由来
云南省特有的“十里不同天,四季鲜花开”的气候,造就了丰富的食用花卉资源。云南人民自古就有用花入药,以花为宴的习俗,“鲜花当蔬菜”亦成为“云南十八怪之一”。目前,无论是食用玫瑰还是药用花卉的深加工产品,国内外市场对其的需求量有增无减。据初步统计,我国食用玫瑰花每年约有20万吨的需求量,目前还有至少90%的市场缺口。
弥渡县东山缓坡丘陵面积较大,土层深,多为黄壤、黑壤、或黄砂壤,非常适合种植食用玫瑰。弥渡县境内玫瑰种植基地的面积约为400亩;有丰富的原料资源。因此大理弥纳食品有限公司拟投资4500.88万元,开发利用当地的优势资源,新建年产3000吨玫瑰花系列食品生产项目;项目得到弥渡县委、县人民政府高度重视及支持,大理弥纳食品有限公司准备将该项目打造成为全国乃至世界有优势、有影响、有竞争力的绿色战略品牌。
根据《中华人民共和国环境影响评价法》、国务院令第253号《建设项目环境保护管理条例》和中华人民共和国环境保护部令第2号《建设项目环境影响评价分类管理名录》的有关规定,建设单位大理弥纳食品有限公司委托我单位对该建设项目进行环境影响评价。接受委托后,我公司派专职人员进行了现场踏勘及收集相关资料,编制了本环评报告表,供建设单位上报环保主管部门审批。
2、项目基本概况
项目名称:新建年产3000吨玫瑰花系列食品生产项目
建设单位:大理弥纳食品有限公司
建设地点:弥渡县红岩镇赤水村委会大东村
建设性质:新建
资金筹措:本项目计划总投资为4500.88万元,资金由企业自筹3500.88万元,向银行贷款1000万元。
建设内容及规模
本项目土地性质为租用,建筑物均延用原有建筑,厂区办公楼、生产厂房等均为原有建筑,项目只需对原有建筑进行简单的装修即可,无需另行建设。项目主要针对项目污染情况对环保措施进行建设。
项目厂区面积为3060平方米;建筑面积1475.61平方米;绿化面积为200平方米。建设内容主要为办公区、生产厂房2个部分,项目主要经济技术指标情况见表1-1。
表1-1 项目主要建构筑物指标
序号
项目
单位
数量
备注
1
总用地面积
㎡
3060
2
总建筑面积
㎡
1715.61
3
其
中
办公楼(2F)
㎡
218.1
原有建筑
其中
产品化验间
㎡
50
原有建筑
生产厂房(1F)
㎡
1257.51
原有建筑
其
中
酱、馅车间
㎡
324
原有建筑
仓库
㎡
383.06
原有建筑
软糖车间
㎡
550.45
原有建筑
冷库(600m3)
㎡
240
新建
4
绿化面积
㎡
200
新建
5
沉淀池(1个)
m3
5
新建
6
收集池(1个)
m3
20
新建
2.产品规模
项目生产规模为3000t/a;主要产品为玫瑰花酱、玫瑰花馅、玫瑰花糕3种。
表1-2产品方案一览表
原料名称
玫瑰花酱
玫瑰花馅
玫瑰花糕
合计
生产规模
500t/a
100t/a
2400t/a
3000t/a
3.劳动定额及工作制度
项目劳动定员37人;项目年运营300天,除烘烤车间为实行24小时生产,2班倒,其余生产线均为1班制,每天8小时,烘烤车间24小时;员工大都为附近村民,不在厂内食宿,厂内不设食堂。
4.生产原料
本项目生产原料主要为糖渍玫瑰、白砂糖、琼脂、麦芽糖,原辅材料详见下表。
表1-3 原辅材料、来源和用量
序号
原料名称
使用量(t/a)
来源
1
糖渍玫瑰
1805
大理七彩云花生物有限公司+农户
2
白砂糖
432
外购
3
琼脂
30
外购
4
麦芽糖
450
外购
5
水
1200
供水公司
合计
3917
糖渍玫瑰:玫瑰花采摘,分瓣,分拣,清洗后与白砂糖混合装罐后即为糖渍玫瑰,一罐60kg,送至专门的质检部门进行检验检验合格后,由大理七彩
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