在云南会动都是肉 绿色都是菜!你是吃货你敢尝试.pdfVIP

在在云云南南，，会会动动的的都都是是肉肉，， 绿绿色色的的都都是是菜菜！！你你是是吃吃货货你你敢敢尝尝 试试吗吗？？ 自古以来云南人都是吃货 不信，请看 句对云南的描写—— 会动的都是肉， 绿色的都是菜！ 山珍野味是云南与沿海地区最大的区别： 天空中飞的，陆地上跑的，土里生长的…… 各种野味应有尽有 云南是吃货的天堂； 到了我们 一辈， 野生动物是不能吃了，那就来吃虫吧！ 常见能吃的虫： 蚂蚱、竹虫、蜂蛹、水蜻蜓、柴虫、 蜘蛛、蜈蚣、飞蚂蚁、知了、蝉蛹…… 个人觉得： 最好吃，最爱吃的虫， 竹虫、蜂蛹 对比其他其他的虫子 香味、口感、干净度、营养成分等，都不如它们； △新鲜活的的竹虫 ▽炸出来的竹虫 【吃货经历】油炸竹虫是最常见的吃法，它很香、很脆，下酒之必备； 作为一个好宴请的桌子上，它一般会代替花生米，成为第一下酒神器！ 一盘油炸的竹虫，是我上周去西双版纳景洪市内的傣旺农家吃的； 香香的、脆脆的； 同时还有一些鲜甜的嫩嫩的感觉！ 好久都没有吃到 么棒的竹虫了！ 因为在昆明，大部分餐厅的竹虫都是冻品， 即使油炸出来，香味、嫩甜的感觉已经没有； 版纳州的叶会长说， 个是因为 它新鲜！ 第二天，在勐海县的广别老寨茶山上， 意外的吃到了 盘凉拌竹虫！ 它汆水之后，用姜丝、苤菜根、大芫荽等绿色香料拌好上桌； 一吃惊人的美味， 那种鲜甜、爆浆的感觉，更是震撼了我！ 才叫做美食！ 它的营养也没有因为油炸而损失， 它的蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分， 完全都保留下来， 真正的原生态美食。 除此以外，竹虫在版纳，还有很多吃法！！！ △它可以煮汤 除了以上几种吃法还可以蒸了吃；还可以舂了吃；还可以炒了吃；还可以烩了吃； 它还可以拌面点，做小吃的装饰……服了~服了~服了 云南人——正真的吃货一只小小的虫子，竟然做除了各种不同的花样！ 除了上面说的七种吃法，还有一种独特吃法： 竹虫配上过桥米线，味道就是： 爽 爽 爽 云南各种各样的虫有不同吃法， 各位看官敢尝试一下吗？ 本文作者：我们在路上