教师用书独具演示演示结束从土壤中分离分解纤维素的微生物重.PPT

纤维素分解菌的鉴别 鉴别不同的微生物 培养，分离出特定微生物 用途 与微生物的代谢产物或培养基中的成分发生特定反应 抑制其他微生物生长，促进目的微生物的生长 目的 加入某种指示剂或化学药品 控制某一条件(如唯一氮源)或加入某种物质(如青霉素) 特殊成分 鉴别培养基 选择培养基 可用伊红—美蓝培养基鉴定饮用水或乳制品中是否有大肠杆菌(若有，菌落呈深紫色，并带有金属光泽) 培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素，抑制细菌生长；用尿素作唯一氮源的培养基来培养尿素分解菌 举例 倒平板时就加入刚果红 先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应 区别 配制质量浓度为10 mg/mL的CR溶液→灭菌→按照每200 mL培养基加入1 mL的比例加入CR溶液→混匀→倒平板→接种后培养→出现透明圈 培养基经涂布培养长出菌落→覆盖质量浓度为1 mg/mL的CR溶液倒去CR溶液→加入物质的量浓度为1 mol/L的NaCl溶液倒掉NaCl溶液→出现透明圈 过程 方法二 方法一 ①由于在纤维素粉、琼脂和土豆汁中都含有淀粉类物质，可以使能够产生淀粉酶的微生物出现假阳性反应 ②有些微生物具有降解色素的能力，长时间培养会降解刚果红，从而形成明显的透明圈，这些微生物与纤维素分解菌不易区分 操作繁琐，加入刚果红溶液会使菌落之间发生混杂 缺点 操作简便，不存在菌落混杂问题 显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用 优点 实验流程 菜 单 课时作业 课前自主导学 课时教法分析 教学方案设计 当堂双基达标 课堂互动探究 新课标 · 生物 选修1 教师用书独具演示 演示结束 　从土壤中分离分解纤维素的微生物。(重难点) 1.简述纤维素酶的种类及作用。 2.从土壤中分离出分解纤维素的微生物，讨论这类微生物的应用价值。 重　点　难　点 课　标　解　读 纤维素和纤维素酶 C、H、O 葡萄糖 羧甲基纤维素 钠 微晶纤维素 C1酶、Cx酶 葡萄糖苷酶 C1 Cx 葡萄糖苷酶 纤维素分解菌的筛选 刚果红 微生物 倒平板 红色 纤维素分解菌 实验设计 纤维素 鉴别纤维素分解菌 课题延伸 发酵产纤维素酶 固体发酵 滤纸 葡萄糖 纤维素及纤维素酶