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七年级科学物质溶解性
网络笑话:聪明的诸葛亮? 曹操老师: 司马懿同学,诸葛亮同学,过来帮我把盐和棉花搬到河对岸,先搬到的有加分。 司马懿:我要搬棉花。 诸葛亮:我要搬盐。 一开始司马懿领先, 但过河时诸葛亮领先 诸葛亮:哈哈!司马懿,盐碰到水会溶化, 棉花碰到水会变重,你太笨了!老师,我先到了! 第5节 物质的溶解性 1、在一定量的水中,不断增加蔗糖,蔗糖是否都能溶解? 2、不同物质溶解能力相同吗? 3、物质的溶解能力是固定不变的吗? 4、植物油能溶解在水中吗? 5、气体能溶解在液体中吗? 6、物质溶解是从外界吸收热量,还是向外界放出热量? 1、在一定条件下,物质能够溶解的数量是有限的。 2、在相同条件下,不同物质的溶解能力不同的。 3、物质的溶解能力并不是固定不变的,它会随外界条件(如温度)的变化而变化。 4、某种物质不能在一种物质中溶解,但能在其他物质中溶解。 5、气体也能溶解在液体中。液体温度越高,气体的溶解能力越弱。 6、物质溶解时,有的温度会升高,要放出热量;有的温度会降低,要吸收热量。 应用题 探索活动一: 将一药匙蔗糖放入盛有20ml水的烧杯中,并进行搅拌。蔗糖能完全溶解吗? 答:能。 逐渐增加放入水中的蔗糖数量,蔗糖是否完全溶解? 答:不能 结论: 在一定条件下,物质能够溶解的数量是有限的。 探索活动二: 在2只烧杯中都装有20ml水,分别放入10克蔗糖和食盐,并进行搅拌。两种物质是否都完全溶解。 答:不能。 结论: 在相同条件下,不同物质的溶解能力不同的。 思考:两杯水的质量为何要相同? 为了知道不同的物质溶解能力的高低,必须采用比较的方法进行实验,因此必须取相同质量的水才能进行比较。 探索活动三: 将探索一中还有未溶解蔗糖的烧杯放在酒精灯上加热。蔗糖还能继续溶解吗? 答:能。 结论: 蔗糖的溶解能力随温度的升高而增强。 有些物质的溶解能力随温度升高而减弱。 探索活动四: 将植物油分别滴入水中和香蕉水中,能溶解吗? 答:植物油不溶于水能溶于香蕉水中。 结论: 某物质在不同的其它物质中溶解能力也不同。 探索活动五: 将汽水倒在杯子里,你看到了什么? 答:看到有气泡产生。 气泡是溶解在液体中的气体产生的。 对烧杯中的汽水进行加热,可看到什么现象? 答:看到的气泡越来越多。 随着温度的升高,气体的溶解能力逐渐减弱,所以大量气泡从水中冒出。 书本P145讨论: 1、为什么用洗洁精能很容易地除去餐具上的油污? 答:因为油污能够溶解在洗洁精里,所以能很容易被除去。 2、一些工厂向河里排放热水,造成河里的鱼缺氧而死亡。你能解释这个现象吗? 答:因为排入热水后,河水温度升高,造成水中氧气的溶解能力减弱,所以河里的鱼就会因缺氧而死亡。 探索活动六: 1、取两只烧杯,装入部分水,用温度计测量出水的温度。 2、在一只烧杯中加入氢氧化钠固体,使它溶解,再用温度计测量。 3、在另一只烧杯中加入硝酸铵,并使之溶解,用温度计测量。 物质溶解时,有的吸热,有的放热。 结论: 1、在闷热的夏天,池塘里的鱼大多浮在水面上,导致这一现象发生的原因是( ) A、夏天的鱼特别喜欢在水面 B、夏天水温高,鱼到水面上可以凉快一些 C、夏天水温高,水中溶解的氧气少,鱼就浮在水面 上 D、夏天,水面上营养特别丰富,鱼就游到水面上 c 2、关于溶解,下列说法正确的是( ) A、只有固体能够在水中溶解 B、只有液体能够在水中溶解 C、只有固体和液体能够在水中溶解 D、固体、液体、气体都可能在水中溶解 D 3、下列对物质溶解性的描述中,错误的是( ) A、物质的溶解性有强有弱 B、在一定条件下,一定量的水中,物质不能无限地溶解 C、溶解性大小只跟物质的性质有关,跟其他因素无关 D、物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力 C 5、你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事,其实林则徐并不是用火去焚烧,而是把鸦片放入水中,然后在水中投入大量生石灰,把鸦片给煮熟了。这说明生石灰溶解于水时要( )热量。 放出 4、衣服上沾了油污,用水不易洗去,而在油污上滴几滴汽油,就容易洗净了。这说明什么? 油污不易溶于水,但易溶于汽油。 2、假如你的尼龙衣物沾上油漆,你会利用以下哪种性质的物质来清洗衣物呢( ) 课堂练习 物质 对油漆 对尼龙衣物 A 能溶解 能溶解 B 能溶解 不能溶解 C 不能溶解 能溶解 D 不能溶解 不能溶解 B 课堂练习 3、要比较蔗糖和食盐在水中溶解能力的大小,实验时应当控制相同条件是( ) A、水的质量相同 B、烧杯大小相同 C、水的温度相同 D、蔗糖和食盐的颗粒大小相同 A、C 爱迪生的问题: 一位年轻人想到大发明家爱迪生的实验室里去工作,爱迪生接
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