高中化学 3.3.1乙醇要点讲练 新人教版必修2.docVIP

3-3-1乙醇要点讲练 要点一实验探究金属钠与乙醇的反应 1.乙醇与钠的反应 实验操作 实验现象 实验结论 无水乙醇中放入金属钠后，钠的颗粒沉在乙醇的底部并缓慢消失，同时有无色气泡生成于钠粒的表面，并从乙醇中逸出。气体燃烧火焰呈淡蓝色，烧杯内壁上凝结了无色液体，石灰水不变浑浊 乙醇与钠反应生成氢气，说明乙醇分子里有不同于烃分子的官能团存在 2.乙醇、水与钠反应的比较 钠与水反应的实验 钠与乙醇反应的实验 金属钠的变化 钠粒浮在水面上，熔化成闪亮的小球，四处游动，发出“嘶嘶”的响声，钠球迅速减小，最后完全消失 钠粒沉于无水乙醇的底部，不熔成闪亮的小球，也不发出响声，反应缓慢，钠球最后完全消失 钠与水反应的实验 钠与乙醇反应的实验 生成 气体 均有无色气体生成，做爆鸣实验时，有爆鸣声 产物的 检验 向反应后的溶液中加入酚酞，溶液变红，证明有碱性物质生成 反应 实质 水分子的氢原子被置换的置换反应 乙醇分子中羟基(—OH)上的氢原子被置换的置换反应 钠与水反应的实验 钠与乙醇反应的实验 反应 方程式 2Na＋2H2O===2NaOH＋H2↑ 2Na＋2CH3CH2OH ―→2CH3CH2ONa＋H2↑ 实验 装置 反应应在烧杯或培养皿等大口容器中进行 反应可在试管中进行 【特别提醒】 (1)密度：水钠乙醇。 (2)乙醇与其他活泼金属(如K、Ca、Mg、Al等)