高考生物（全国通用）总复习教师用书配套课件：第五章 细胞的能量供应和利用 第3节（必修一）.pptVIP

考点三　探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.实验原理： 2.实验步骤： (1)配制酵母菌培养液。 (2)检测CO2的产生，装置如图所示： (3)检测酒精的产生：自A、B中各取2 mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加 0.5 mL 溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。 3.实验现象： 4.实验结论： (1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 (2)在有氧条件下产生CO2多而快，在无氧条件下进行细胞呼吸产生酒精，还产生少量CO2。 条件 澄清石灰水的变化 1、2两试管的变化 甲组 变混浊快 无变化 乙组 变混浊慢 出现灰绿色 【高考警示】探究酵母菌细胞呼吸方式实验中的四点注意事项 (1)通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 (2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入澄清石灰水中的是酵母菌无氧呼吸产生的CO2。 (3)甲、乙两组为对比实验，设置的是有氧、无氧条件，不能用对照实验的观点来分析甲、乙两组实验。 (4)不同生物无氧呼吸的产物不同，直接原因是催化反应的酶不同，根本原因是所含的基因不同。 【考题回访】 1.(2015·商丘模拟)下列有关“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的叙述，错误的是( )