高中化学知识导学第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类第2课时醛酮的氧化还原反应学案答案不全鲁科版选修5.docVIP

第2课时　醛、酮的氧化还原反应 案例探究 Wollf-Kishner还原法是一种能把醛、酮还原成烃的方法，该法需要用成本很高的无水肼且需在高压封管内进行，反应时间长，产率不高。1946年，我国有机化学家黄鸣龙在研究这个方法的过程中，对反应条件进行了改进，将反应的低沸点溶剂改为高沸点溶剂，提高了反应产率，缩短了反应时间，为世界各国广泛应用，并普遍称为黄鸣龙还原法。 CH3COCH2CH3 CH3CH2CH2CH3 黄鸣龙对中国甾族激素的基础或应用研究作出过重大贡献，是中国甾族激素药物工业的奠基人。 思考: 1. 你了解醛、酮的结构吗？ 2. 醛、酮与H2加成属于还原反应吗？ 3. 你还知道醛、酮有哪些性质吗？ 自学导引 1. 氧化反应 醛具有 ________ 的还原性，一些弱氧化剂如 ________ 、 ________ 悬浊液能氧化醛生成相应的 ________ ，而酮比较稳定，只有很强的氧化剂才能将其氧化。这是因为醛的氧化只是 ________ 的转变，而酮的氧化还包含了 ________ 的断裂。 含有醛基的物质，通常都能与 ________ 、________ 悬浊液反应，因此，这两种试剂常用于鉴别是否有醛基。 （ 1 ） 银镜反应 醛跟银氨溶液反应生成金属银的薄层，附着在洁净的试管内壁，