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高二化学上全册教案
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人教版高中化学选修5《有机化学基础》教学设计
第一周
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
教学目标
【知识与技能】 1、了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。
2、掌握有机化合物的分类依据和原则。
【过程与方法】
根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构简式和分子模型,掌握有机化合物结构的相似性。
【情感、态度与价值观】
通过对有机化合物分类的学习,体会分类思想在科学研究中的重要意义。
教学重点: 认识常见的官能团;有机化合物的分类方法
教学难点: 认识常见的官能团,按官能团对有机化合物进行分类
教学过程
【引入】师:通过高一的学习,我们知道有机物就是有机化合物的简称,最初有机物是指有生机的物质,如油脂、糖类和蛋白质等,它们是从动、植物体中得到的,直到1828年,德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实,从而使有机物的概念受到了冲击,引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构,导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。
我们先来了解有机物的分类。
【板书】第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
师:有机物从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。
【板书】一、按碳的骨架分类
链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3CH4 烯烃 双键 乙烯 CH2=CH2 炔烃 —C≡C— 三键 乙炔 CH≡CH 芳香烃 ———— 苯 卤代烃 —X(X表示卤素原子) 溴乙烷 CH3CH2Br 醇 —OH 羟基 乙醇 CH3CH2OH 酚 —OH 羟基 苯酚 醚 醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 醛 醛基 乙醛 酮 羰基 丙酮 羧酸 羧基 乙酸 酯 酯基 乙酸乙酯
【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类,你能指出下列有机物的类别吗?
【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团,能按官能团对有机化合物进行分类。
课后巩固作业讲解(一)
一、选择题(本题包括5小题,每小题6分,共30分)
1.CH3CH2C≡CH的化学性质主要取决于( )
A.碳碳单键( )
B.碳碳双键( )
C.碳碳三键(—C≡C—)
D.碳氢键( )
1.【解析】选C。CH3CH2C≡CH分子中含有的官能团为—C≡C—,能决定CH3—CH2C≡CH的化学性质。
2.(双选)下列有机物中属于芳香化合物的是( )
2.【解析】选B、C。分子中含有苯环的化合物叫芳香化合物。
3.下列物质中,属于酚类的是( )
3.【解析】选B。酚类物质中,官能团—OH与苯环直接连接,A、D属于醇类,因为羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连。
【方法技巧】巧判醇和酚
判断醇类和酚类物质的关键是看—OH是否直接连在苯环上,只要官能团羟基直接与苯环相连,就属于酚,如;只要羟基连在烃基(苯环除外)上,就属于醇,如CH3OH;若烃基上还有苯环,则属芳香醇,如。同时解题时,还要注意是否存在苯环,如就属于醇,而不是酚。
4.下列物质中都含有羧基“”,其中一种有别于其他三种,该物质是( )
4.【解析】选A。右半部分为羧基,左半部分为醛基,有两种官能团,其他都只含有一种官能团——羧基。
5.维生素C的结构简式为,丁香油酚的结构简
式为: ,下列关于二者所含官能团的说法正确的是( )
A.均含酯基
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