2017年广东食品行业科学技术奖优秀获奖项目公示
2017年度广东省食品行业科学技术奖优秀获奖项目公示
序号 项目名称 申报单位 项目完成人 获奖等次 1 虫草饮安全性评价及功效的研究 广州王老吉药业股份有限公司 方广宏、郑荣波、黄晓丹、朱焕容、伍柏坚、彭绍忠、和海龙、林德晖、罗燕玉、黄卓芸、吴翠云 特等 2 连续自动调配系统 广东加多宝饮料食品有限公司 伍玉豪、张健雄、冯均勇、戴爱萍、董永清、方万军、张宇津、刘连周、邝孔才、刘廷贤、王秋香、张明光、蒋伟、池大伟、古逸凡 特等 3 广式点心速冻产业化及加工关键技术研究 广州酒家集团利口福食品有限公司 方嘉沁、王凤娇、吴小平、董珩、潘振辉、沈汉洲、陈曦、徐俊源、黄梦燃、杨文安、黄少鹏 特等 4 乳制品质量安全全生命周期智能溯源平台建设及应用 广东燕塘乳业股份有限公司 冯立科、钟慧玲、陈智毅、古焕群、杨爱君、刘学铭、蔡文学、张冠湘、严伟斌、吴代锚、杨春英 特等 5 岭南特色陈皮饮料的关键技术研究 广州市东鹏食品饮料有限公司 胡海娥、张金桃、肖南、梁洪源、李璐、黄一容、杜冰、陈华芳、陆仁长、谢蓝华、李学莉、张嘉怡、张召文 一等 6 溪黄草袋泡代用茶的研制与产业化应用 广州白云山和记黄埔中药有限公司 王德勤、邹江林、张慧晔、许友阳、邓乔华、谭铭铭、张卓能、夏静、谢德媚、黄雁、梁惠瑜、陈文勇、林秋勇 一等 7 高酸度山楂汁液态发酵山楂醋技术的研究与开发 天地壹号饮料股份有限公司
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