《食品安全知识 进校园讲座》ppt课件.pptVIP

; 食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到同学们的生长、发育和健康成长。;近年来学校食物中毒事件频频发生，为学校食品安全敲响了警钟。 ;发生在学校的中毒事件; 2005年1月17日，贵州省桑植县澧源镇第一小学发生一起因食用有农药残留的四季豆引起的食物中毒事件，共有829名学生发生食物中毒，其中危重病人3人。 ; ;基本内容：;如何购买安全食品;认识下QS标志;;垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。;第一：油炸食品 ;第二：罐头类食品 ;第三：腌制类食品 ;第四：加工类肉食品 ;第五：肥肉和动物内脏类食品 ;第六：奶油制品 ;第七：方便类食品 ;第八：冷冻甜品类食品 ;Page ? *;Page ? *;;警防食物中毒！; 一些动植物体内本身含有天然毒素： ;一些动植物因贮藏不当产生毒性物质 ;加工处理不当，没有去除或破坏其有毒成分。;食物中毒的预防： ;;要养成良好的卫生习惯;尽量购买有下列标志的食品;不要到无证、无照摊点上购买食品;有 毒;要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品;要选择安全、卫生的餐馆