HG 2921-1999_ 食品添加剂 丙酸钙.pdfVIP

HG 2921一 1999 前 言 本标准是等效采用日本食品添加物公定书第六版(1992)《丙酸钙》对化工行业标准HG2921-1986 食《品添加剂 丙酸钙》修订而成。 本标准与日本食品添加物公定书第六版(1992)《丙酸钙》的主要技术差异为: — 丙酸钙含量指标由大于等于98.0%改为大于等于99。%。 -— 丙酸钙含量测定仍采用HG2921-1986方法，因日本食品添加物公定书第六版方法加碱后试 液混浊，滴定终点较难观察。 — 为保障人体健康，增加了氟化物的控制。 本标准与HG2921-1986的主要技术差异为: — 未设水溶液pH值、镁等二项指标。 — 水不溶物指标由小于等于。.15%改为小于等于。30%, — 砷(以As,O,.计)的指标由小于等于。0002%改为小于等于0.0004Yo 本标准自实施之日起，同时代替HG2921--1986, 本标准由中华人民共和国原化学工业部技术监督司提出。 本标准由化工部基本有机产品标准化技术归口单位和卫生部食品卫生监督检验所归口。 本标准起草单位:杭州群力营养源厂。 本标准主要起草人 :庄建新、马勇、顾荣