维生素C超多的奇异果ppt课件.pptVIP

;維生素C超多的奇異果;維生素C超多的奇異果;;維他命Ｃ的寶庫──柚子 ;;梨;梨;幸水梨：果皮為赤褐色，套袋後呈黃、果形呈正圓形、果頂凹下且深度，果點稍粗、果肉細緻、多汁、味甜、清爽、品質甚佳，糖度在11~13度。產期高接者在5月下旬至6月上旬；高海拔者為8月下旬。 新興梨：果皮為青褐色，套袋後呈黃色、果形大、呈長圓形，一般較有菱、果點粗、果肉細、但石細胞較多、多汁、清脆、糖度為10~13度。產期較晚，高接者為7月上旬至8月中旬；高海拔者為9月中旬至下旬。 橫山梨：為栽培在低海拔之品種，果皮呈褐色，果形為長圓形、果粒大、果肉石細胞較多，肉質脆稍粗、味為甜中帶酸，產期二次：第一期為(倒頭梨)5~6月、第二期(正期果)8月下旬至9月下旬。 ;;瘦身聖品-蘋果 ;瘦身聖品-蘋果 ;柿子 ;柿子 ; 柿子除了可以製成柿餅、柿茶，柿霜可做中藥，柿葉含豐富維他命C，是一種??康食品。柿餅則可治療乾咳、久咳不癒、慢性支氣管炎，以及幫助消化，健胃整腸，預防便秘，風味獨特，又別具食療功能，是餽贈親友的高級傳統點心。　每當柿子成熟期，紅艷的柿子在綠葉的襯托及艷陽映照下，格外迷人，吸引許多愛好攝影者爭相拍照。　 台灣柿的栽培是來自中國大陸，均為澀柿品種，其用途為：一、柿餅，以石柿為代表，主要產地在苗栗及新竹； 二、軟柿，主要品種為四周柿 三、硬(脆)柿，品種為牛心柿 四、甜柿，由日本引進，目前