七课程设置与教学要求.DOC

山东省中等职业学校服装制作与生产管理专业 教学指导模块化课程体系在服装企业及服装内外贸公司中从事工业打板、车间管理、设计助理等中职生必备的德育、语文、数学、英语、计算机应用基础、体育掌握信用证审核及各类单证的缮制方法和审单技巧。 理，能根据以人为本的原则要求对服装生产过程进行初步安全管理。 服装物料管理：掌握服装生产管理工作中所必需的专业理论知识，能够运用服装生产管理的知识对服装物料进行科学合理的管理。 服装生产流程管理：较系统地学习并掌握服装的企业化生产流程、生产技术、质量控制、信息化管理等知识和能力，使学生能胜任服装企业基层管理工作。 服装制作：掌握 服装立体裁剪、服装CAD、服装工业制板、成衣缝制工艺与管理等相关技能，了解服装设备、服装手工技法的知识，更好的服务于企业。 （二）职业素质要求 职业素质: 具有从事本专业工作所必需的专业知识和能力；具有创新精神、自觉学习的态度和立业创业的意识；有较强的事业心、责任感和团队合作精神，能正确处理好与工作单位、同事的关系；初步形成适应社会主义市场经济需要的就业观和人生观。 基本素质： 思想政治素质：有正确的政治方向；有坚定的政治信念，遵守国家法律和校规校纪；爱护环境、讲究卫生、文明礼貌；为人正直、诚实守信。 科学文化素质：有科学的认知理念、认知方法和实事求是勇于实践的工作作风；自强、自立、自爱；有正确的审美观；爱好广泛，情趣高雅，有较高的文化素养。 身体心理素质：有切合实际的生活目标和个人发展目标，能正确的看待现实，主动适应现实环境；有正常的人际关系和团队精神；积极参加体育锻炼和学校组织的各种文化体育活动，达到中职生体质健康合格标准。 （三）核心技能要求 1. 职业道德能力：具备热爱祖国关心集体、乐于助人学习能力和自省、自控、抗挫等社会能力，思想道德积极、健康、向上掌握信用证审核及各类单证的缮制方法和审单技巧?对工厂物料的进、储、出、耗，所有环节进行控制。大类管理对物料进行分类，根据不同设定采购方案。供应商管理评审采购管理交期管理品质管理库存管理财务管理报表管理熟悉各类服装面料特性、具备基本的服装制图技能、掌握人体造型、结构特点，能领会服装设计师的基本设计意图、运用坯布进行成衣造型设计服装工艺要求熟CAD资格证书CAD制图员制版助理物流师 服装设计与表现技法资格证书 服装设计定制工中国市场营销经理助理资格证书 中级 服装跟单员 中级 服装制作方向 服装服装工艺师 专业基础课程 服装设计基础 服装色彩训练 服装平面款式图的绘制 时装画绘画 服装专题设计 时尚讯息的收集 服装结构制图 服装平面结构制图、纸样裁剪、面料裁剪、排料 服装工艺 服装打样、服装生产、企业技术管理 服装材料 学会正确选择和使用服装材料 在掌握专业基础课程知识的基础上，从第二学期，学生根据自身特点与发展需要，选择其中一个专门化方向进行深入学习，适应企业在服装制作与生产管理相应的岗位需求，各专门化方向包含的核心课程有： 课程名称 典型职业活动 教学一体化，具体项目详见后面的课程标准。 服装CAD 技术应用 服装CAD实践 应用服装CAD进行制板、放码、排料、工艺文件制作 数码服装设计与表现技法——CorelDRAM CorelDRAW软件绘图 服装工业制版 各类女装的制板和推板应用及练习 服装工业化生产 理解服装工业制板技术、服装工业样板缩放技术； 掌握生产准备及裁剪、缝制、整烫和后整理各工序 服装单证 与质量 管理 服装外贸跟单理单 跟单理单业务 服装单证实务 服装单证的缮制和审单 服装质量管理 成衣质量检验、质量成本控制 服装专业英语 服装技术资料单的编制 服装物料 管理 服装erp系统 计划用料库存量管理强化采购管理盘点功效物料的品质储运功能及合理处理滞料。? 服装生产管理 服装生产管理、技术管理 服装材料学 服装面辅料的鉴别、质量管理 服装贸易基础 贸易常规、贸易技巧 服装生产 流程管理 服装工业生产技术 工业样板制作、生产技术文件编写 服装生产流程管理 生产计划控制，车间、班组管理 服装品质管理 服装质检员 服装信息化管理 工单统计、分析 服装制作 服装CAD 服装CAD打版 服装立体裁剪 立体造型设计、新产品开发 服装工业制版 服装手工制版、服装生产、企业技术管理 成衣缝制工艺与管理 服装打样、服装生产、企业技术管理、跟单 （三）选修课程设置及要求： 课程名称 典型职业活动 教学一体化，具体项目详见后面的课程标准。 服装CAD 技术应用 PHOTOSHOP 版面设计、平面广告、数码照片处理 服装生产管理 把服装产品标准应用到工艺单上，使其能起到指