植物生理学标准ppt课件6（植物的呼吸作用）.pptVIP

五、末端氧化酶的多样性 氧化酶：呼吸过程中催化底物把电子传递到分子氧，形成H2O和H2O2的酶。 末端氧化酶：处于呼吸链一系列氧化还原反应最末端，能活化分子氧的酶。 线粒体膜：细胞色素氧化酶和交替氧化酶（抗氰氧化酶） 细胞质：酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶、黄素氧化酶等 1.酚氧化酶 单元酚氧化酶和多元酚氧化酶。 存在部位：质体和微体。 作用：催化分子氧对多种酚的氧化——酚氧化变成醌，进一步聚合成棕褐色物质。 正常状态：酚氧化酶与底物（酚类物质在液泡）在细胞质是分开的。 受伤或衰老—细胞结构解体。形成醌，对微生物有毒。 伤呼吸 AH2 A 酚 醌 NAD+ NADH2 H2O O2 2.抗坏血酸氧化酶 含铜的氧化酶。可催化抗坏血酸的氧化。 抗坏血酸+1/2O2 脱氢抗坏血酸+H2O 抗坏血酸氧化酶 蔬菜和果实（特别是葫芦科果实）中较多。与植物的受精过程有密切关系，并有利于胚珠的发育。 AH2 NADP+ GSH 脱氢抗坏血酸 H2O A NADPH+H+ GSSG 抗坏血酸 O2 3.乙醇酸氧化酶 是一种黄素蛋白酶，能催化乙醇酸氧化为乙醛酸并产生 过氧化氢。 C2H5