《春季食疗养生》ppt课件.ppt

春 季 食 疗 养 生;;黄帝内经《素问●四气调神大论》; ;春季的饮食构成;早春营养;百病从肝治;主要功能：主藏血，主疏泄。 肝经当令：凌晨1点到3点 阴气下降，阳气上升。安静休息，顺应自然。（太冲穴） 失眠： 11点-1点胆经当令，一定要休息，养住阳气。;春季养生方法;春季养生方法;增甘少酸： 适当进补，平补肝肾健脾胃。肝属木，脾属土，肝旺则克脾土，春季肝胆之阳气升， 宜食辛甘发散、清淡之品。 如葱、姜、麦、豉、枣、桔、花生、瘦肉、蛋、牛奶、蜂蜜、新鲜蔬菜和水果等。 酸性食物有收敛作用，可阻滞气机，不利于阳气升发。;多吃蔬菜： 经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，表现为多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等。 ;补充蛋白质 春季饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力??如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。 ;二十四节气 春季养生膳食;养肝为先： 春气内应肝，肝有调畅情志、疏理气机的作用 ，可适当吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。 ; 枸杞：性味甘平，归肝、肾经，有补养肝肾之功，对免疫有促进作用，同时具有免疫调节作用。枸杞子自古以来就是滋补养人的佳品， 冬虫夏草：性味甘温，归肾、肺经，