QLY 0001 S-2015 章丘市绿野食品加工有限公司 大葱土猪肉酱.docVIP

Q/LY 章 丘 市 绿 野 食 品 加 工 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/LY 0001S-2015 大葱土猪肉酱 2015-05-18发布 2015-05-30实施 章丘市绿野食品加工有限公司 发布前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准由章丘市绿野食品加工有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：章丘市绿野食品加工有限公司。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 大葱土猪肉酱 1 范围 本标准规定了大葱土猪肉酱的定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、运输与贮存。 本标准适用于以土猪肉为主要原料，添加大葱、黄豆酱、香辛料等辅料，经原料处理、切制、烹饪熟制、包装、灭菌等工艺加工制成的大葱土猪肉酱。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引