血液透析患者的饮食与营养指导ppt课件.ppt

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血液透析患者的饮食与营养指导ppt课件

血液透析患者的饮食与营养指导; ; ★良好的饮食护理对于延长血液透析病人的生存时间,提高生活质量、减少血液透析并发症均有重要的意义。 ★ 进入维持性血液透析其生活方式需要转变,如饮食的调整、水、盐的控制和运动等,仅靠医护人员来管理透析患者的饮食起居在实际治疗中缺乏可操作性; ;血液透析容易发生营养不良的原因;能量平衡 ;血液透析容易发生营养不良的原因 ;营养不良对血液透析患者有什么影响 ;如何改善血液透析患者的营养不良;七大人体所需营养素; ; ;蛋白质的分类; ●百位营养学家关于“国人十大营养问题”的调查结果显示,前五位的问题分别是:肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、高脂血症、热量过剩。 ●目前与膳食相关的疾病主要有:心脑血管疾病(包括高血压、中风、冠心病 )、肥胖病、糖尿病、痛风、肝胆疾病、肿瘤、龋齿、佝偻病、骨质软化病、骨质疏松症、缺铁性贫血、缺碘性甲状腺肿以及其他营养素缺乏症等。 ; ;透析患者饮食的大原则;饮食原则;中国居民膳食能量推荐摄入量(RNIs,2000) kcal(kJ);成人每日能量供给量; ; ;蛋白质的摄入量;优质蛋白质类食物营养价值高、吸收利用好; ; ;足够的热量摄入; ;食物(生重)含蛋白质和热量大约如下:;水和盐的控制; ; ; ;水和盐的控制;水和盐的控制; ;避免高钾血症; ; 常用主食含钾量(mg/100 克食物) ;常用水果含钾量见表 ;常用蔬菜含钾量;; ; ; ; ; ;高 磷 食 物; ; ; ; ; ;含磷高的食物; ; ;如何提高透析患者的生活质量;;;

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