防治糖尿病的饮食指导ppt课件.pptVIP

糖尿病的膳食指导 方晓社区卫生服务中心 防治糖尿病的饮食指导 一、灵活调整饮食 前面我们提到控制饮食是饮食疗法的基础，然而每个糖尿病患者的具体情况有所不同，饮食疗法不可搞一刀切的整齐划一的标准，正确的做法是根据自身的具体情况，包括自身的病情、年龄、职业、身高、体重科学合理地制定饮食方案，然后依据病情及时调整，如，消瘦的糖尿病患者可以适量放宽主食的摄取量，保证总热量的供给，肥胖的患者则需要严格执行低热量、低脂肪的饮食原则，严格控制每日总热量的提供。体力劳动重或者活动较多时可以适量增加主食的数量或者以水果作为加餐。 二、多样化平衡膳食 与正常人相比，多样而平衡的饮食对于糖尿病患者来说具有更为积极的意义，谷物、肉禽、蛋奶、鱼虾、蔬菜和水果每天都需要食用，不可偏食其中一种。糖尿病患者的饮食应做到主副食合理搭配、粗粮和精粮搭配、荤素搭配，并且持之以恒地坚持下去，而不是三天打鱼两天晒网的随着自己主观喜好而定。 三、定时、定量、多餐 定时、定量地进餐有助于糖尿病患者稳定血糖、保证身体所需的热量和营养。一般来讲，根据自身情况确定每日所需总热量之后，三餐热量分布大约为1/5、2/5、2/5，一日四餐则为1/7、2/7、2/7、2/7. 四、高纤维饮食 糖尿病患者应选择高膳食纤维饮食，这是因为膳食纤维可以增加人体饱腹感，环节控制饮食的糖尿病患者的饥饿感