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Q/01YS
济南燕山食品有限公司企业标准
Q/01YS 0003S-2015
水果干品(分装)
2015-06-03发布 2015-06-15实施
济南燕山食品有限公司 发布前 言
根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。
本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的要求进行编写。
本标准由济南燕山食品有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:秦立芝。
本标准自发布之日起有效期限3年,到期复审。
水果干品(分装)
1 范围
本标准规定了红枣等水果干品(分装)的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以符合国家标准的规定,能够提供该批产品的合格证明文件的干制红枣、桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼等水果干品为原料,经过挑选、拼配均堆、内包装、外包装、检验、入库等工序加过而成的定量包装水果干品(分装)。
2 规范性引用文件
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