八年级生物第二节细菌课件新课标人教版2.ppt

学习目标 电镜下 头发上的细菌 电镜下 皮肤上的细菌 猜猜看 这两幅人体图片拍摄的是什么？ 一?细菌的发现 列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜 虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。 “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 列文?虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。 巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？ 巴斯德在展示他的实验 结论： 细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的,肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。 回顾实验： 煮沸 变质 完好 变质 巴斯德还有那些主要贡献？ 发现乳酸菌、酵母菌； 提出巴氏消毒法； 防止手术感染的方法 ——“微生物学之父” 低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。 这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认