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- 约 21页
- 2018-07-30 发布于浙江
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上海交通大学
论文 (设计)题目:超声波萃取-气相色谱法测
定茯苓中有机磷类农药的残留量
院 - 系: 理学院-化学系
专 业: 天然产物化学
年 级: 2012
学生姓名: 李达
学 号: 201202050136
导师及职称: 松 下 (教授)
日 期: 2014.12
目 录
一、开题报告
二、开题记录表
三、任务书
四、指导记录
五、指导教师评定表
六、专家评定表
七、答辩委员会评定表
八、答辩记录表
九、诚信承诺书
上海交通大学本科生毕业论文 (设计)开题报告
姓名 李达 性别 男 学号 201202050136
院-系 理学院-化学系 专业 天然产物化学 年级 2012
论文题目 超声波萃取-气相色谱法测定茯苓中有机磷类农药的残留量 □教师推荐题目 □自拟题
题目来源 教师推荐题目 题目类别 自然科学类学术论文 指导教师 松下
选题的目的、意义(理论意义、现实意义):
选题目的:为建立一套快速、简单、准确的有机磷类农药残留量检测方法。
理论意义:本方案将超声辅助提取应用于检测茯苓中的有机磷农药残留,建立了使用超声波强化萃
取-气相色谱法测定茯苓中甲胺磷、乐果等有机磷农药残留量的方法。
现实意义:近年,我国中医药业发展迅猛,野生中草药已供不应求,人工种植的中草药逐步走向市
场。为防止虫害,提高产量,药农在种植中草药的过程中会使用各种农药,包括国家淘汰的某些有机磷
农药; 从而导致中药中农药含量超标,这将会影响中草药的质量,甚至会使患者蓄积中毒。本方案旨在
对茯苓中残余的有机磷农药进行检测,为茯苓的安全性评价提供参考。
选题的研究现状 (理论渊源及演化、国外相关研究综述、国内相关研究综述):
茯苓是一种食药兼具的多孔菌科真菌菇类,别名:白茯苓、云茯苓、朱茯苓、茯菟、伏灵、镜苓、
松茯苓等。主产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。产云南者称 “云茯”, 质较优。通常所说的名
贵中药材茯苓为真菌茯苓的干燥菌核,味甘淡、性平,归心、肺、脾经,具健脾、安神、美容、镇静、
利尿作用,也能促进身体免疫能力。近年,我国中医药业发展迅猛,野生中草药已供不应求,人工种植
的中草药逐步走向市场。为防止虫害,提高产量,药农在种植中草药的过程中会使用各种农药,包括国
家淘汰的某些有机磷农药; 从而导致中药中农药含量超标,这将会影响中草药的质量,甚至会使患者蓄
积中毒。
目前国内外对有机磷类农药残留的检测方法主要有:色谱法、光谱法、酶抑制法、免疫法、化学发
光技术等,研究对象限于蔬菜、水果、谷类等。中草药也有涉略,但对茯苓中有机磷农药残留量检测的
报道却极为鲜见,也就没有一套系统的分析方法。本方案将超声辅助提取应用于检测茯苓中的有机磷农
药残留,建立了使用超声波强化萃取-气相色谱法测定茯苓中甲胺磷、乐果等有机磷农药残留量的方法。
论文(设计)主要内容 (提纲):
本方案以茯苓为研究材料。首先对茯苓中残留的甲胺磷、乐果等有机磷农药的提取、净化条件进行
研究,以期得出最佳的提取、净化条件;其次,通过气相色谱对茯苓中残留的有机磷农药作定性定量分
析;最后对实验的可行性做出评估。
拟研究的主要问题、重点和难点:
研究的主要问题: (1)茯苓中残留的有机磷农药的提取、净化条件选择; (2)采用气相色谱对茯
苓中残留的有机磷农药作定性定量分析; (3)对方案的可行性做出评价。
重点:(1)选择最佳的提取、净化条件; (2)采用气相色谱对茯苓中残留的有机磷农药作定性定量
分析; (3)对方案的可行性做出评价。
难点:茯苓中有机磷类农药残留量很低,提取、净化的条件不易选择。
研究目标:
本实验预计得出提取、净化茯苓中残留的有机磷农药的最佳条件,并对通过气相色谱对其作定性定
量分析。最终建立超声波强化萃取-气相色谱法测定茯苓中甲胺磷、乐果等有机磷农药残留量的方法。
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