11创业的概念和类型.pptVIP

创业实务——大学生创业指导 主要教学模块 一、概述 二、创业机会 三、创业计划书 四、新创企业的设立 五、创业企业管理 六、大学生创业 第一章 概述 成功创业案例：臧健和的创业故事 臧健和——水饺皇后（臧姑娘） 臧健和，1945年6月出生于山东省青岛市，护校毕业后到当地一家医院做护士，结识了医院的一名大夫（泰国华侨），婚后生育两个女儿。1974年，丈夫回泰国定居，1977年初，臧健和辞去了医院的工作，带着两个女儿（大的四岁，小的八岁）去了泰国。 到了泰国以后，臧健和发现丈夫在婆婆的安排下，已经娶妻生子。 艰辛的生活之路 很快，臧健和便带着两个女儿到了香港，一家三口挤在一个四平方的狭小的房子里。做过酒楼洗碗工、电车清洁工、私家看护，为了生存，她同时兼做三份工，经常累到病倒。 在酒楼做杂工期间，不幸被撞伤而导致腰骨断裂。狠心的老板不但不承认她是工伤，还无情地把她给辞退了。 臧健和毅然向法院起诉并胜诉。可是，这个好强的山东姑娘拒绝了酒楼老板的3万元钱赔偿，只要了她应得的4500元工资。后来，又拒绝了香港社会福利署的帮助。 湾仔码头品牌的诞生 1978年，为了生存，无奈彷徨之际，她选择摆饺子摊，走上了当时为香港交通枢纽的湾仔码头，卖起了她的“北京水饺”。 “北京水饺”只是一个泛称，随着生意的兴隆，有人提醒臧健和给她的水饺取个名称，于是她在小推车“北京水饺”的上面加上了4个字—湾仔码头，