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无锡市天澄食品有限公司企业标准
Q/320206TCF001-2016
醉 蟹、醉虾、醉螺等
2016-06-22 发布
无锡市天澄食品有限公司发布
自我承诺
我司编写并公开的Q/320206TCF001-2016《醉 蟹、醉虾、醉螺等》规定的内容符合国家有
关法律法规、强制性标准及相关产业政策的要求,并按照规定程序由企业法人代表批准发布。
我司生产的产品符合本标准规定的各项技术要求,标准编号在相应的产品包装上明示。 我司
对声明公开信息的真实性、准确性、合法性负责,对本标准实施的后果承担全部法律责任。
无锡市天澄食品有限公司
2016-06-22 21:29:08
Q/320206TCF001-2016
技术指标1
指标名称: 大肠菌群/(MPN/100g)
指标要求: ≤30
测试方法名称: 按GB4789.3规定的方法测定
技术指标2
指标名称: 氯化钠(%)
指标要求: ≤25
测试方法名称: 按GB/T5009.39中4.3规定进行测定
技术指标3
指标名称: 菌落总数/(cfu/g)
指标要求: ≤5000
测试方法名称: 按GB4789.2规定的方法测定
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