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肿瘤患者的饮食注意事项 目录 一、辨证施食 二、适当忌口 三、注意细节 四、食补食疗结合 五、十大饮食观点 辨证施食 原则 在有经验的肿瘤专科中医师指导下，根据肿瘤患者寒热虚实的体质，选择不同四气五味的食物进行食补食疗。 辨证施食 1、全草类：大多数青菜性平味甘，常人可食。韭菜、葱、蒜等性温味辛，燥热者慎食。 2、根茎类：荸荠、萝卜、芋头、红薯、马铃薯等多性平味甘，常人可食。姜、洋葱等性温味辛，燥热者慎食。 3、种子类：米、麦、栗、玉米、花生及各种豆类等多性平味甘，常人可食。糯米性温味甘，燥热者慎食。 辨证施食 4、瓜果类：大多数瓜、果多性寒味甘，脾胃寒盛者慎食。南瓜、辣椒、花椒、红枣、杏子、石榴性温味甘，燥热者慎食。 5、菌菇类：黑白木耳、各种菌菇类多性平味甘，常人可食。 6、禽畜蛋类：猪、兔、鸭、鹅、鸽等，各种蛋类多性平味甘，常人可食。牛、羊、狗、鸡、雀等性温味甘，燥热者慎食。 辨证施食 7、鱼虾类：大多数鱼类多性平味甘，常人可食。带鱼、鳗鱼、草鱼、鲢鱼、鳝鱼、虾等，性温味甘，燥热者慎食。虾、蟹、带鱼，过敏体质者慎食。 8、贝壳类：大多数贝壳类及鱿鱼、墨鱼多性平味甘，或咸平，常人可食。 9、爬行类：各种蛇类及龟性温味甘，燥热者慎食。鳖性平味咸，常人可食。 辨证施食 10、饮料类：水、牛奶、羊奶、花生、豆浆、蜜蜂、五谷杂粮汁等多性平味甘，常人可食。白/红/黄酒、咖啡等性温味辛，燥