Q_23HF 08-2017生姜提取液.pdf

Q/23HF 石家庄浩发生物技术有限公司企业标准 Q/23HF08-2017 生姜提取液 2017-3-1发布 2017-3-15实施 石家庄浩发生物技术有限公司发布 Q/23HF 08-2017 前 言 本标准自发布之日起有效期限三年, 到期复审。 本标准由石家庄浩发生物技术有限公司提出。 本标准起草单位：石家庄浩发生物技术有限公司。 本标准主要起草人：李占存 Q/23HF 08-2017 生姜提取液 1 范围 本标准规定了生姜提取液的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以生姜为原料，经漂洗、蒸馏、煎煮、浓缩、醇沉、回收提取而得。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用 于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T6680 液体产品采样通则 3 要求 3.1 原料要求 生姜：新鲜，表面黄褐色或灰棕色，有环节，质脆，易折断，断面浅黄色。气香特异，味辛 辣。无异味，无外来杂质。 3.2 感官要求 感官要求应符合表 规定。 1 表1 感官要求 项目 要求 色泽与形态 色泽均匀一致的液体，无外来杂质 气味 具有本产品特有的气味、无异味。 3.3 理化要求 理化指标应符合表2 规定。 表2 理化指标 项目 指标 pH值 4.5~6.5 总固体含量,% ≥2.5 汞，mg/kg ≤0.5 砷，mg/kg ≤0.5 铅，mg/kg ≤1.0 甲醇，mg/kg ≤50.0 Q/23HF 08-2017 二噁烷，mg/kg ≤10.0 石棉，mg/kg 不得检出 3.4 微生物要求 微生物指标应符合表3 规定。 表3 微生物指标 项目 指标