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  • 2018-08-06 发布于江苏
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关于菜市场经营的初步探究8

关于菜市场经营的初步探究基础数据和案例分析一、消费者归类菜市场商品属于日常生活必需品,消费频率高。其消费者主要为: A、家庭主妇;B、家庭老人;C、保姆。上述三种消费者中,A和B的共同特征为“已婚”。据统计,广东省地区的平均结婚年龄为30岁。C类暂不考虑。假设某楼盘签约业主年龄达“平均结婚年龄”及以上的占74%。粗略评估社区中家庭具有家庭主妇或老人的住户约占总住户的74%根据2015年广州日报的报道,深圳客在东莞购房后,由于考虑到原在深圳缴纳的社保、养老保险、医疗保险的使用问题及子女的教育配套等因素后,不少业主会重新搬回深圳居住。另假设在本地居住的业主在总数中的占比为75%。综合上述数据,本次探究姑且将有效人群占比定为:54% (74%×75%=54%,考虑实际误差并方便计算,暂定54% )二、各地菜市场的案例和总结案例1: 武汉市洪山区“邻里365生活库”武汉市属于中国二线城市,而洪山区属于武汉市以城带郊中心城区(有城有乡)。“邻里365”设于购物中心内,附近坐拥坐拥五六个成熟大型小区,2KM范围内有菜市场和超市各3家。“邻里365”从柴米油盐酱醋茶到衣食住行,居民一般的生活需求都可以一站式满足。菜场定位于高端,并且配备有一个便利店,尽量做到让市民可以一站式备齐生活用品。虽然号称高端,但是菜都比较平价。且菜场内没有鱼腥肉鲜混杂的异味,里面装有暖色调的射灯,显得宽敞明亮。但是,好

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