复习用-降低反活化能的酶.pptVIP

1、（08年上海高考题）β－半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖这表明，β－半乳糖苷酶的催化作用具有 A．高效性 B．专一性 C．稳定性 D．多样性 2. （09广东）水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质 A. 在4°C条件下易变性 B．只含有C、H C．也能催化淀粉合成 D．含有羧基 新陈代谢的概念 概念：生物体内全部有序的化学变化的总称。 场所：活细胞（主要在细胞质基质） 内容：同化作用和异化作用（同时、对立） 物质代谢和能量代谢（同时、伴随） 新陈代谢的内容 新陈代谢类型 同化作用类型 新陈代谢类型的进化、举例 从厌氧型→需氧型进化 从异养型→自养型进化 最早的生物：异养厌氧型 自养型 光能自养型：光合作用（如：绿色植物） 化能自养型：化能合成作用 知识归纳 酶的基本单位、合成场所、检测酶的试剂； 四、酶的特性及实验 1.与无机催化剂相比酶具有： ——高效性、专一性 实验（1）酶的高效性实验 实验⑵——探究淀粉酶对蔗糖的作用 实验原理： 淀粉（非还原糖） 麦芽糖（还原糖） 蔗糖（非还原糖） 葡萄糖+果糖（还原