旅游学概论学习指导.docVIP

第一章 旅游发展的历史沿革 §1·1 19世纪以前的旅行活动 一、原始社会早期的人类迁徙活动 当时人类迁徙活动的被迫性和求生性都说明这类活动根本不属于现今意义上的旅行和旅游。 二、人类旅行需要的产生 在最初的年代中，主要是商人开创了旅行的通路。 三、奴隶社会的旅行活动 古罗马帝国：西方最具代表性的典型 四、封建社会的旅行活动 （一）中国 旅行活动的形式：（1）商业旅行（2）帝王巡游：周穆王（3）政治旅行：孔子（4）外交旅行：春秋战国时期、张骞、郑和（5）士人漫游：陶渊明、李白（6）科学考察旅行：司马迁、李时珍、徐霞客、郦道元（7）宗教旅行（8）佳节庆游 五、19世纪以前旅行活动发展的特点 古代旅行活动的特点可以用“局限性”来概括，表现在：1.环境依赖性2.商业旅行主导3.规模小4.非民众性（阶层局限性）5.自我服务6.行多游少 §1·2 近代旅游和旅游业的开端 一、近代旅游发展的背景 产业革命：1．加速了城市化进程。使人们工作和生活地点的重心从农村转移到工业城市。2．改变了人们的工作性质。3．带来了阶级关系的新变化。4．科技的进步，特别是蒸汽机技术在交通运输中的应用，使大规模的人员流动成为可能。 二、旅游业的开端 1841年7月5日，托马斯·库克包租一列火车，载570人，每人缴纳一先令，往返24英里，由莱斯特到洛赫伯勒去参加禁酒大会。此次活动开有组织的大规模集体外出之先河，是里程碑式的事件，被认为是近代旅游的开端 1845年8月4日，托马斯·库克组织350人由莱斯特去利物浦进行了一次消遣旅游。特点：（1）本次活动是一次纯商业目的的旅游活动；（2）本次活动用时长（历时一周）；（3）托马斯·库克对沿途进行了先期考察；（4）出版了第一本旅游指南（5）最早的地方导游。 3．1855年，托马斯·库克组织了50万人由莱斯特去巴黎参观第二届世界博览会。这是世界上最早的出国包价旅游。 三、中国的近代旅游业 1923年8月，上海商业储蓄银行总经理陈光甫在银行内部设立旅行部。1927年6月旅行部从银行中独立出来，成立中国旅行社——中国第一家旅行社。 §1·3 现代旅游 一、现代旅游迅速发展的原因 现代旅游的迅速发展得益于以下两大原因： 1．相对持续的和平环境(1)人口增加。(2)世界经济迅速增长，经济往来更加频繁。 (3)城市化进程加快。(4)教育事业发展。 (5)各国政府的支持。 2.现代科技革命的成功（1）生产力、生产效率的提高，使：A．国民收入增加。B．闲暇时间增多。（2）交通工具与旅游设施现代化。（3）信息交流手段现代化。 二、现代旅游的特点 1．大众性2.多样性3．发展的持续性 三、中国现代旅游（1949～） 1949年12月成立的厦门华侨服务社是新中国第一家旅行社 54年4月15日成立中国国际旅行社 1964年全国人大正式批准设立中国旅行游览事业管理局 74年中国旅行社成立 80年6月，中国青年旅行社成立。 1985年5月11日，国务院颁布了旅游产业第一部行政法规《旅行社管理暂行条例》。 1986年，国务院将旅游业纳入七五国民经济计划，这是旅游业第一次在国家计划中出现 1998年12月召开中央经济工作会议，房地产业、信息业和旅游业被确定为国民经济新的增长点。 “十一五”期间促进全国旅游业发展的工作方针是：“以人为本，改革创新，资源配置、联合协作，重点推进，协调发展。” 今后一个时期我国“入境旅游、出境旅游、国内旅游”三大市场的开发战略调整为：“大力发展入境旅游，规范发展出境旅游，全面提升国内旅游”。 第二章 关于旅游活动的基本认识 §2·1 旅游活动的概念 一、旅游的词义 旅即旅行，游即游览，旅行是游览的前提和手段，游览是旅行的目的和主要内容。 二、旅游的科学定义 当今世界上比较权威的定义是“艾斯特”定义，这一定义原为瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫（Hunziker and Krapf）在1942年提出。 旅游是人们出于移民和就业任职意外的其他原因离开自己的常住地，前往异国他乡的旅行和逗留活动所引起的各种现象和关系的综合。 §2·2 旅游活动的特征和要素构成 一、旅游活动的基本特征 1．审美性 2．异地性—流动性 3．暂时性 4．综合性 二、旅游活动的要素构成 （一）从旅游活动的开展所涉及的内容构成而言，包括食、住、行、游、购、娱六个方面。 （二）从旅游活动得以开展的基本要素或旅游活动的体系构成而言，有： 1．主体：旅游行为的施动者——旅游者 2．客体：旅游活动的对象——旅游资源 3．中介体：旅游业 §2·3 旅游活动的类型 一、以地理范围为标准划分 （一）国际旅游 （二）国内旅游 国内旅游活动和国际旅游活动的区别： （1）从活动开展的地理范围上看，区别在于旅游活动是否跨越国界。 （2）从便利程度上看，国内旅游活动的开展一般