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4.(高度提升)某链状有机分子的分子式为C22H34O13N6,其水解后共产生下列3种氨基酸。据此判断,下列说法错误的是 ?(　????) /上海新王牌 A.一个该有机分子水解需要消耗5个水分子,产生6个氨基酸 B.该分子中存在1个甘氨酸,2个丙氨酸 C.该分子中存在1个游离的氨基和4个游离的羧基 D.该分子在真核细胞中的合成场所也可能是线粒体 /上海新王牌 【思路剖析】因为水解后得到的氨基酸都只含1个N原子,而缩合物中含6个N原子,所以可确定该缩合物由6个氨基酸脱水缩合而成。6个氨基酸形成1条肽链,要产生5个水分子。反之,缩合物水解时需要吸收5个水分子,故A正确。设该多肽由x个甘氨酸,y个丙氨酸,z个谷氨酸脱水缩合而成。根据反应前各氨基酸N原子的总数目等于反应后缩合物中的氮原子的个数、反应前氨基酸中的氧原子总数等于反应后缩合物中的氧加脱去的水中的氧原子数、反应前碳原子数等于反应后碳原子数。则可得到: /上海新王牌 　????? 解之得,z=3,x=2,y=1,故B错误。由于谷氨酸中含2个羧基,所以该分子中存在1个游离的氨基和4个游离的羧基,故C正确。线粒体中含有DNA,也可合成简单的有机物,故D正确。 【答案】B /上海新王牌 5.(视角拓展)下列关于蛋白质的说法错误的是?(　????) A.胰岛素中除含有肽键外,还含有二硫键 B.组成胰高血糖素氨基酸的数目是一定的,但排列具有随机性 C.细胞中的大多数酶是由氨基酸组成的 D.相同数目的氨基酸可以形成不同的蛋白质 /上海新王牌 21个氨基酸,B链有30个氨基酸;在两条肽链之间由两个二硫键相连接,故A正确。组成胰高血糖素氨基酸的排列顺序不是随机的,而是由相应的mRNA决定,故B错误。酶有蛋白质和RNA两种,大多数是蛋白质,故C正确。氨基酸的数目相同,但排列顺序不同,也形成不同的蛋白质,故D正确。 【答案】B 【思路剖析】胰岛素分子有A、B两条多肽链,A链有 /上海新王牌 6.(能力综合)层粘连蛋白是由一条重链(A链)和两条轻链(B1、B2链)构成的高分子糖蛋白,作为细胞结构成分,含有多个结合位点并保持细胞间粘连及对细胞分化等都有作用,层粘连蛋白结构示意图如下,若该蛋白由m个氨基酸构成,下列有关说法不正确的是 ?(???? ????) /上海新王牌 A.该层粘连蛋白含有肽键数为m-3 B.该蛋白在细胞识别中具有重要作用 C.癌细胞膜表面层粘连蛋白减少 D.该物质的合成只需核糖体即可完成 /上海新王牌 【思路剖析】肽键数等于氨基酸数减去肽链数;糖蛋白在细胞识别中有重要作用;癌细胞膜表面糖蛋白减少;核糖体上只能合成蛋白质,不能合成多糖。 【答案】D /上海新王牌 7.(高度提升)旅美中国学者章蓓和美国、瑞典、西班牙的科学家们最近联合发现了一种功能类似胰岛素的真菌化合物。这一发现为治疗糖尿病的研究开启了一个“全新之门”,它有可能使糖尿病患者将来只通过服药而不必注射胰岛素进行治疗。关于上述资料中的“真菌化合物”的推测,肯定错误的一项是?(　????) A.该化合物具有降低血糖浓度的功能 B.核糖体不参与该化合物的合成 C.该化合物应该是分子量较小的有机物 D.该化合物应该是蛋白质 /上海新王牌 【思路剖析】由于该类似胰岛素的真菌化合物可以口服,所以,该化合物应该不是蛋白质,因蛋白质口服后被分解为氨基酸后才被吸收,显然,如果是蛋白质,口服后类似胰岛素的真菌化合物将失去治疗作用。 【答案】D /上海新王牌 8.(能力综合)某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是?(　????) /上海新王牌 (2)肽键的结构式可表示如下: ? 或 或? (3)一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,分别位于肽链的两端。 (4)H2O中的H来自于-COOH和-NH2,而O则只来自于 -COOH。 (5)若某肽链中有四个肽键,此化合物应叫五肽,不叫四肽,即以脱水缩合的氨基酸个数命名。 /上海新王牌 2.多肽(蛋白质)的结构分析 (1)氨基数=肽链数+R基上的氨基数 (2)羧基数=肽链数+R基上的羧基数 (3)N原子数=各氨基酸中N的总数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数 (4)O原子数=各氨基酸中O的总数-脱去水分子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数 (5)肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数=水解需水数 /上海新王牌 3.脱水缩合过