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生物技术简介;教学课件网址:;生物技术 ——现代生命科学的革命;1.1 生物技术的作用与意义;1.2 生物科学成为当今世界自然科学的热点和重点;1.3 生物技术将是未来经济发展的新动力;高技术 高投入 高利润 高风险 ;1.5 传统生物技术;1.6 现代生物技术;DNA双螺旋结构;1982年，国际合作与发展组织的定义为：生物技术是应用自然科学及工程学的原理，依靠微生物、动物、植物体作为反应器将物料进行加工以提供产品为社会服务的技术 美国政府技术顾问委员会(OAT) 的定义是：应用生物或来自生物体的物质制造或改进一种商品的技术，还包括改良有重要经济价值的植物与动物，以及利用微生物改良环境的技术 该定义强调了生物技术的商品属性 克隆羊“多莉”;此外还有：基因诊断与基因治疗技术、克隆动物技术、生物芯片技术、生物材料技术、生物能源技术、利用生物降解环境中有毒有害化合物的技术;分子生物学、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、化学工程学、医药学等 对人类和社会生活各方面影响最大的生物技术领域：;创造新生物，并给新生物特殊功能的过程; 制造稀少珍贵的蛋白质药物;转基因植物;1983年世界上第一个问世的转基因植物就是抗除草剂烟草。全球第一个被批准商业化的转基因植物是番茄。;转基因动物; 畜牧业中的应用; 种植业中的应用;蛋白质工程就是在对蛋白质的化学、晶