风行牛奶战略评价资料.docVIP

《企业战略管理》 ——风行牛奶内外部环境战略评价 学生姓名：xxxx 学 号：xxxxxxxxx 专业班级：B13市场营销2班 任课教师：谢东风 学 院：管理学院 2015年10月 目录 内部环境 企业资源分析................................................................1 企业核心能力................................................................2 外部环境 一、宏观环境 （一）政治和法律环境............................................................3 （二）经济环境..................................................................3 （三）技术环境..................................................................4 （四）社会文化环境..............................................................4 二、行业环境 （一）牛奶行业生命周期分析......................................................6 （二）行业竞争性分析 （1）新进入者威胁较低......................................................6 （2）现有企业竞争强度增大 ..................................................6 （3）替代品威胁增高.........................................................6 （4）供应商议价能力变低.....................................................7 （5）顾客议价能力增高.......................................................7 三、竞争对手分析 （一）竞争对手的未来目标.......................................................7 （二）竞争对手的假设...........................................................7 （三）竞争对手的现行战略.......................................................7 （四）竞争对手的能力..........................................................内 内部环境 企业内部环境是企业内部自身能够加以控制的因素。对企业内部的资源、能力及核心能力加以正确分析，同时企业的内部环境是企业经营的基础、制定战略的出发点与依据。分析风行牛奶内部环境的资源、能力状况明确去企业的优势及劣势，制定战略目标。 一、企业资源分析 有形资源 (1)实体资源 于1952年创立“风行牌”，经过六十多年的发展， ①华美牛场及番禺万顷沙和华美增城分场（天泉湖牧场）三大自有牧场 ②一个年产能10万吨的乳制品加工基地 ③现饲养有世界上最著名的美国荷茨坦良种黑白花奶牛5000多头 ④近700家牛奶连锁专卖店遍布省内各地，“风行牌” ⑤大力推进加工与养殖技术、规模升级改造，全面提升公司的综合竞争力。建设完成后，乳品加工产能将达60,000吨/年，全资拥有良种奶牛超10,000头，成为珠三角地区乳品类综合实力标杆企业 (2)人力资源 一直以来，公司秉持着“以人为本”的人才管理理念，定期组织员工进行培训，不断提高员工整体素质 (3)组织资源 无形资源 (1)技术：公司拥有5万多平方米的乳品加工厂，拥有美国新鲜屋奶纸包装机及瑞典的利高温灭菌纸包装机械设备等十多条先进专业的牛奶加工生产线。2003年公司揉入6000多万用于技术改造的第一个项目鲜奶车间04年3月底投入使用。“三聚氰胺”事件时公司平巨额过硬的质量赢得了消费者的支持，并进一步扩大生产，增加新的利乐生产线，增加供给。 (2)信誉：风行牛奶公司在遵守法律规范、体现企业价值的基础上，始