【人教新课标】四年级品德与社会下册教学参考 浓浓乡土情 2.docVIP

（人教新课标）四年级品德与社会下册教学参考 第一单元 一方水土养一方人 3.浓浓乡土情 家乡美食和特产 珠海的美食集九州佳肴，融四海美味，兼收并蓄博采众长。生猛海鲜，仿古盛馔，风味小食乃至海外餐饮的多品类犹如群芳竞艳，使这里成为饮食文化的百花园。而最著名的要数“珠海四大名菜”——斗门重壳蟹、横琴蚝 、白藤莲藕、万山对虾，此外还有我最喜欢吃的四处漂香泥烩鸡,当然我们这里的好吃的远不止这些，还有渔歌唱晚（秘制赖尿虾）、浪漫蚝情（鲍汁扣横琴蚝）、金鳗戏鳝（海鳝双味）、香鸽鱼（豉油皇白鸽鱼）等等，欢迎您来品尝哟！ 珠海特产的种类不少，有南屏脆肉鲩、横山粉葛、白藤水鸭、白蕉禾虫、对虾、黄金风鳝，当然少不了各种岭南佳果，不仅荔枝果香醉人，龙眼、香蕉、葡萄、菠萝、西瓜、柑橙、芒果、草莓、小托山桔等美味佳果也香溢四时。 家乡习俗 造屋 造屋为农村重大喜事，造屋前先请风水先生占八卦和翻查《通书》确定房屋的坐向及动土日期。动工日，张贴“开工大吉”，燃放鞭炮。施工过程供奉“土地公”，祈佑工程顺利进展。升架屋顶主梁（俗称“上梁”）时，在梁中间吊挂一块红布条，上贴“上梁大吉”、“太公在此”之类的红纸条幅。升梁之后，主人家用煎堆抛往梁上，邻居来接吃，谓之“煎堆碌碌，金银满屋。” 进宅 新屋建成后，择吉日入住，是谓“进宅”俗称“入伙”，这一天，要在新屋内燃放爆竹，焚烧纸符、地契及用草把薰炙驱鬼。搬家时，