农药污染与肥料污染.pptVIP

第二节：农药污染;一、农药使用情况; 二、农药对生态系统的危害; 三、农药对农产品的污染;急性中毒 慢性中毒 致癌;（1）定义：农药施用后在环境和农产品上农药毒性降低的无害化和农药分子结构简单化，随时间的变化过程。; C＝C0·e-kt 式中：C — 农药的残留浓度 C0 — 农药起始的残留浓度 t — 消解时间 k — 消解常数; 0.693 t0.5= K 由农药性质、环境条件和农药受体决定;六、农药在农作物上的残留和检测;表2-3甲胺磷在鸡毛菜上残留浓度与人的摄入量;生物检测 生化检测 理化检测;七、农药的污染控制和安全使用原则 1、进行病虫草综合防治;2、按规定不使用“禁用农药”和谨慎使 用“限量使用农药” 禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有三致（致癌、致畸、致突）作用的农药 在ＡＡ级绿色食品和有机食品生产中绝??不允许使用化学合成农药 在Ａ级绿色食品和无公害食品生产中允许有限度地使用部分化学合成农药。;3、病、虫、草的预测，掌握关键用药时机;叶菜类和分次采收蔬菜;5、Ａ级绿色食品和无公害食品生产的农药选择;八、改进和提高农药药效方法;第三节：肥料污染;一、氮肥的污染 ;二、磷肥、钾肥和微量元素肥料的污染 ;三、人畜粪便的污染 ;四、肥料应用中的主要问题及分析;1、化肥施用原则 化肥应与有机肥料配合使用，根据作物需肥状况和土壤肥力，因地制宜、选择化肥和经济合理确定施用量 ;2、蔬菜中硝酸盐污染控制 A、经济合理施用氮肥 B、蔬菜施肥以有机肥为主，配合适量化肥 C、增施磷钾肥 D、喷施微量元素肥料 E、硝化抑制剂与氮肥结合施用 ;3、人、畜、禽粪的污染控制与施用;项目