烤肉做法详解,自己做同样能高大上,花不到酒店一半钱.pdfVIP

烤烤肉肉做做法法详详解解,自自己己做做同同样样能能高高大大上上，，花花不不到到酒酒店店一一半半的的钱钱 纷纷扬扬的大雪严肃庄严，急 的要把万物掩藏在厚厚的雪被下。厚厚的雪把 昏黄的太阳压趴在大门楼的枯草上，雪后昏黄慵懒的阳光穿透窗棂照进屋子里，让房 间溶在静谧的温暖里。这样的傍晚，没有什么能比吃点烤肉喝点红酒是更惬意的事情 了。 “咱晚上吃啥”？“烤肉“。“烤肉，出去吃多费钱”。“咱自己做“。对我这决绝的语 气，媳妇满脸诧异“啥时候你学来这手艺”？对于一对吃货来说，吃是生活中最大的事 儿，也不是事儿。烤肉的准备工作咱昨天早就做好了。烤肉，是个大工程，昨天把五 花肉早就用调料腌渍了，烤肉提前腌渍入味，是必须要做的工作。 自己做烤肉用的是五花肉，另外我还用了梅花肉。梅花肉细嫩的精肉中间隔着少许 脂肪纹路，做烤肉吃那是极佳的首选。梅花肉和五花肉一起烤，这样梅花肉能吸附五 花肉的油脂增加了油润的口感，而且五花肉烤熟后还不至于过于油腻。守着面前味道 醇厚， 流油的烤肉，再来上一杯小酒。冬天，嗯，一个美妙的季节 食材：五花肉750g、梅花肉750g、豆腐乳两块、芝麻酱50g、白糖10g、蜂蜜15g、洋 葱、精盐5g 老抽20g、高度白酒50g、八角、桂皮、香叶、生姜、黑胡椒 在五花肉上 一字花