十二道经典家常下酒菜,学会它都不用下馆子了介绍.pdfVIP

十十二二道道经经典典家家常常下下酒酒菜菜，，学学会会它它都都不不用用下下馆馆子子了了！！ 今天给大家介绍十二道家常下酒菜，看看就很有 欲同时对身体健康有保障的菜，并 不是油腻腻的哦，学会了下馆子都不用去了~ 1、拍黄瓜 学会了下馆子都不用去了~ 做法： 1、先将黄瓜整个从头到尾用刀背拍一遍，然后再切成小块。 2、蒜捣成蒜泥，和所有的调味料放在一个碗里拌匀，根据自己的口味再调整一下酸 甜咸淡。然后倒入一个大盆里，把切好的黄瓜倒入，拌匀，腌10分钟。 好了！这样就完成了~ 2、蒜泥肥牛 学会了下馆子都不用去了~ 做法： 1. 肥牛卷从冰箱取出，放进冷水里解冻，并反复冲洗去掉血水。 2. 大葱切段，老姜切片，入冷水中烧开，加入肥牛卷煮熟，中间需加入少许料酒。 3. 其余作料各种切末切圈，按照自己的口味兑成调味汁。 好了！这样就完成了~ 3、花生拌西芹 学会了下馆子都不用去了~ 做法： 1、西芹去筋切丁，锅中再烧开水，将芹菜丁稍焯水，捞出沥干。 2、把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味。将西芹、花生、胡萝 卜一起倒入大碗中，倒入料汁拌匀即可。 好了！这样就完成了~ 4、洋葱拌木耳 学会了下馆子都不用去了~ 做法： 1、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味 2、把木耳，洋葱，青红椒和料