快餐行业社会实践调查报告.docVIP

学号 12511040142 院系 经济管理学院 成绩 西安翻译学院 XI’AN FANYI UNIVERSITY 实 践 报 告 题 目 关于庆城快餐行业发展现状调查 学生姓名 康海楠 专 业 市场营销 指导教师 袁燕 2014 年 7 月 关于庆城快餐行业发展现状调查 调查背景 我国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，开始了中现代快餐的发展里程。进入20世纪90年代以后，中国快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业利润率保持在15%~25%之间，快餐业已成为支撑餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。据商务部统计资料显示，中国餐饮业市场2007年营业额已经达到12352亿元，其中快餐业营业额占45%，已经突破5558亿元，但其中有相当数量是西式快餐业的贡献。我国本土的传统快餐面临形势依然严峻，但伴随经济的发展，快餐行业势必会成为餐饮业的领头羊，低成本、低风险、高回报率、高利润率的快餐行业必然是投资者