胃癌患者的饮食资料课件.pptVIP

胃癌患者的饮食;一、胃是人体重要的消化器官。胃癌是我国发病率较高的恶性肿瘤。发病年龄以40-60岁最为常见，男性多于女性。胃癌治疗目前主要是采取以手术治疗为主的综合治疗。胃癌手术后的饮食在胃切除术后是一项极为重要的护理内容，进食过于急切或过于保守都会导致不良的后果。;二、胃癌的病因;三、胃癌的临床表现;四、术前饮食护理;五、术后饮食护理;六、化疗病人的饮食;化疗应注意以下几点： 化疗常常引起恶心、呕吐、食欲不振、腹胀腹泻等消化道症状。为保证化疗顺利进行，应注意以下几点： ①处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食。例如采用静脉给药，最好在空腹时进行，因空腹可使恶心和呕吐症状减轻。如采用口服给药，以饭后服用为好，因为药物经2~3小时反吸收入血液，其浓度达到最高时，即使有消化道反应也是空腹状态，症状会因此减轻。 ②在化疗期间，进餐次数要比平时多一些，食物的性状要稀软易消化，又含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。 ③即使有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。 ;七、胃癌病人的饮食宜忌;八、适宜胃癌病人吃的食物;【忌】 （1）忌烟、酒。 （2）忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 （3）忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化 食物。 （4）忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。 （5）忌暴饮暴食，