健康生活方式与慢性病防控（百家湖）课件.pptVIP

CDC工作职能;*;人生最后十年,你希望是什么样子？; 主要内容;2010年江苏省成年人高血压患病率：38.6%;患者人数约为：2500万 2010年江苏省成年人糖尿病患病率：6.5%;患病人数约为：400万 2009年江苏省恶性肿瘤发病率：273/10万；每年新发肿瘤病人约20万; 江苏省居民死因构成;非传染病既是公共卫生问题，更是经济社会发展问题 。 ——潘基文 2011年世界经济风险评估报告： 主要慢性病不仅可以拖垮国家医疗体系，而且会对国家经济造成制动效应。;WHO：慢病最佳实践 基于人群的干预 控烟 减盐 改善膳食和增加身体活动 减少有害饮酒 卫生保健中的个人干预 推广基本药物和技术;什么是健康; 如何健康地生活;平衡膳食概念;中国居民膳食指南（2010年）;每日6千步;实现目标就用拳头说话;蔬菜水果与身体健康;蔬菜水果富含植物化学物质;膳食纤维的生理功能; 控盐 控油 ; 平衡膳食;高盐饮食---高血压的主要危险因素;高盐饮食对器官的损害;胃病;减盐是预防高血压的优先策略;烹调减盐小技巧1—限盐工具;烹调减盐小技巧2—少放钠含量高的调味品; 烹调减盐小技巧3—利用食物本身味道;烹调减盐小技巧4—用醋调味;烹调减盐小技巧5—使用低钠盐;*;烹调减盐小技巧6—看