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豆浆机培训资料豆浆机 工作原理：先通过电机马达带动转页把黄豆打碎，磨成粉末状态。然后把水加热，豆浆机一般的都是在先把水温加热到80多度再打浆熬浆，然后经过一段时间的加热煮制，即成熟豆浆。 产品卖点 n可制作干豆 （真正） （干豆的好处、1 . 2 ） （为什么可制作干豆靠的是什么） （制 作干豆的技术） n可真正制做营养糊 首先要区分浆糊（江湖） 为什么可真正做非常粘稠营养糊 n可搅拌果汁 必须要加水只做搅拌使用 不能误导顾客榨果汁使用 什么是聚流技术？ “聚流技术”是通过对流体力学中著名的“聚流原理”的大量研究，采用聚能环，聚流柱，匹配X型强力旋风刀片，豆浆在经过聚流柱的碰撞，使流速骤然增强加快，并经过聚能环收缩，让五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞，经过上万次精细研磨，各种植物蛋白、矿物质、卵磷脂、维生素、异黄酮等营养精华充分融入豆浆中，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗。 无网聚流技术优势 1、无网，便于清洗； 2、通过聚能环，增加豆浆 的浓度，豆浆营养更均衡； 3、通过聚能柱，增加豆和 刀的接着面，并加速搅拌，豆的出浆率更高； 4、豆浆桶内面积大，增加五谷的均衡，更易于营养健康。 无网聚流技术原理 1、专利刀片高速转动,在刀片、内壁凸条及底部凸台的合力下，形成自下而上的动力涡流。 2、豆子被旋涡卷起，与刀片形成千万次的研磨切割。 3、经多次反复精细研磨之后，豆子营养最大化融入豆浆，口感更柔滑细腻，营养更丰富。 1、聚流技术豆浆程序： 第一阶段：泡豆技术 预热大约5分钟，搅拌1次约5秒钟； （干豆技术） 第二阶段：乳化技术 加热13分钟，正式搅拌6-8次16秒/次，间隔10秒/ 次； 第三阶段：聚能技术 搅拌6-8次16秒钟/次，间隔10秒；（搅拌中） 第四阶段：熬煮技术 熬煮32次。 全过程需要20—26分钟 2、聚流技术豆浆程序： 第一阶段：乳化技术 加热大约5分钟，搅拌1次5秒/次再加热 （湿豆技术） 第二阶段：聚能技术 加热到13分钟，正式搅拌6-8次16秒/次，间隔10秒；（搅拌中） 第三阶段：熬煮技术 熬煮36次。 全过程需要20—26分钟左右 3、聚流技术豆浆程序： 第一阶段：泡豆技术 预热大约5分钟，搅拌1次5秒钟/次再加热； 第二阶段：聚能乳化技术 加热13分钟，搅拌8-10次16秒/次 间隔10秒； 第三阶段：熬煮技术 熬煮34次。 全过程需要20—26分钟左右 文火熬煮技术 优质电脑板，采用功能编程、电脑控制程序技术，文火熬煮技术，使豆浆熬得透，熬得香。 有网豆浆机和无网豆浆机的区别： 据了解，目前豆浆机市场上销售的两种豆浆机，一种是传统的九阳带网罩的豆浆机，另一种则是新兴的海尔无网豆浆机。带有网罩的豆浆机因为其网罩设计不太合理，在网罩扣点处，存在清洁死角，给消费者的生活带来不便甚至是健康隐患。网罩扣点部位形成清洁死角，会产生残留物，如果清洗不到位，则会导致残留物发酵，造成健康隐患。并且在清洗时，每次都需要将网罩旋下清洗，时间长了则容易造成机头下盖的螺纹老化、网罩脱落，使维修成本增加，被定位为“平民奢侈品”，原因在于其价格一直居高不下。那么，消费者花高价买来的豆浆机，本是为了制作健康营养的豆浆，却因为网罩的卫生死角而致健康受到威胁，这笔帐无论怎么算，都很不划算。 无网豆浆机并不是简单的把网罩去掉，而是有创新的技术支持。以海尔豆浆机为例，其采用无网动力涡流技术，加X形锯齿形专利刀片，形成一套独特的打磨程序，利用仿生学与力学的高科技手段相结合达成豆浆的乳化与营养的液态转换。而且不光打磨技术方面进行了革新，在熬煮方面也形成了质的突破：通过全电脑智能的独特的熬煮程序来完成从固态到液态转换,把不易吸收的营养转换成易于吸收的营养。这些技术优势，又为 “干豆制浆”奠定了基础，消费者在使用第三代“无网”豆浆机时只需将豆子简单清洗后直接放入豆浆机内，按下干豆键，即可打磨出豆浆。因为采用了新工艺，免去了泡豆的程序，使得操作更为轻松简单。更重要的是干豆制浆并不会使营养成分流失，还避免了“泡豆”不慎所带来的霉菌滋生。 此外在磨制过程中避免了挂浆的烦恼，清洗更方便；抗菌耐磨，在