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(河南)三门峡职业技术学院旅游管理专业建设方案
PAGE
中央财政支持高等职业学校
专业建设发展项目
旅游管理专业建设方案
三门峡职业技术学院
二〇一一年十二月一日
旅游管理专业建设方案
一、专业建设基础
(一)行业背景
1.国内专业行业背景
随着经济的发展,人们在物质生活上的需求已经基本得到满足,精神文化需求日益丰富,人们有较多闲暇时间和可自由支配收入外出旅游,使我国旅游市场呈现出日渐繁荣的良好趋势。目前我国无论是入境和出境旅游人数、旅游收入,还是旅游在世界旅游市场中的地位,都得到了很大的发展和提高。目前,全国已有26个省市自治区把旅游业作为支柱产业来发展,中国旅游业的收入也已占其国内生产总值的5%之多。根据世界旅游组织预测:中国将在2020年发展成为世界第一旅游接待大国和第四旅游输出大国,届时中国的旅游收入将占国内生产总值的10%之多,成为名副其实的支柱产业。
国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见中指出,要加快发展服务业,挖掘整合旅游资源,推动文化旅游融合发展,重点培育文化体验游、休闲度假游、保健康复游等特色产品,实施乡村旅游富民工程,建设中原历史文化旅游区、黄河文化旅游带和南水北调中线生态文化旅游带等一批重点旅游景区和精品旅游线路,建成世界知名、全国一流的旅游目的地。
河南省“十二五”规划中提出要大力发展旅游业,重点培育古都、功夫等世界级文化旅游品牌,积极发展山水休闲旅游,促进文化和旅游互溶共进、共同发展,促进旅游业做大做强。
2.三门峡地区行业背景
三门峡市地处黄河中游,西安和洛阳两大旅游热点城市之间,历史悠久,文化灿烂,旅游资源十分丰富。三门峡旅游业起步于1986年,20多年来,三门峡依托丰富的自然和人文景观,不断加大工作力度,旅游业取得了长足的进步和发展。尤其是近年来,三门峡市委市政府多次出台文件推动旅游业发展,全市旅游业步入了快速发展轨道,旅游业的主导产业地位不断增强,在全市经济社会发展中的地位也日益重要。
2009年8月,为贯彻落实河南省“旅游立省”发展战略,三门峡市召开加快建设“旅游强市”工作会议,并出台了《三门峡市旅游强市行动纲要(2009—2015年)》,进一步强调了旅游业的重要地位和作用,明确了三门峡旅游业今后一段时期的发展思路和战略。截止2011年6月底,全市用于旅游基础设施和服务设施建设资金达到7.21亿元, 较上年增长22%;旅游签约项目2个,签约金额21.5亿元人民币。重点旅游建设项目的实施,有力促进了全市景区开发档次、配套设施建设水平和旅游市场承载能力的提升。然而,三门峡市旅游业发展目前还存在着诸多问题,在旅游竞争日益激烈的今天,要想获得快速发展,必须大胆改革创新,走跨越式发展之路。
三门峡市十二五旅游规划中指出要通过发展旅游产业,促进国民经济转型升级,把三门峡市建设成为在全国具有较高知名度的旅游目的地和河南省旅游经济强市。力争到2015年,年接待海内外旅游者达到2600万人次,旅游及相关产业总收入达到140亿元,分别年平均增长率19%和29%,对全市GDP的贡献率达到12%以上。全市新增旅游就业人员20000人,旅游业直接就业人员达到30000人,带动社会就业15万人,跨入全省旅游产业发展的前列。“十二五”期间,全市共接待海内外旅游者总数达到9632.74万人次,旅游及相关产业总收入总数达到446.12亿元,分别较同期增长160.24%和92.63%以上。
3.人才需求状况
(1)国内人才需求状况
旅游业的繁荣发展极大地促进了旅游就业,而且作为一种劳动密集型产业,旅游业需要大量的从业人员。然而,目前旅游业人才无论在数量还是在质量方面都较为缺乏。据统计,目前河南省旅游业人才缺口至少在10万以上。以导游人才为例,目前全省获得职业资格证书的合格导游不足2万,全省旅游专业院校毕业生每年不足5万名。除导游外,旅行社计调人才以及旅游销售人才都极为紧缺。可见,全省对旅游人才的需求还是十分旺盛的。
(2)三门峡地区人才需求状况
调查显示,2010年三门峡市共有旅游从业人员11460人,其中旅行社560人,酒店管理与服务9500人,旅游景区管理与服务1300人,旅游商品经销人员100人;预计到 2015年三门峡旅游企业将有150余家,从业人员将达到15000余人。从目前三门峡旅游企业从业人员整体素质结构看,学历低,素质不高,真正懂经营、会管理、善创新、能将现代旅游经营管理理念和战略发展规划转化为现实生产力的人才严重缺乏,使得许多旅游资源得不到很好开发和有效利用,造成资源严重闲置和浪费。经过专业系统学习培训的高素质管理人员和高水平服务人员的严重短缺,已成为制约三门峡旅游经济持续、快速、健康发展的瓶颈。
(二)专业发展现状
1.在校生和招生状况
我院旅游管理专业创建于2002年,现为院级重点专业。专业自成立以来,已招收了八届学生,毕业生共计
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