第1部分知名特级教师谈理科.docVIP

第一部分 知名特级教师谈理科 综合的复习策略 重视能力和素质的考查，是新一轮高考改革的一个特点。理科综合能力测试考试目标之一就是考查学生对自然科学基本知识的应用能力，它包括：1.用自然科学的基本知识解释和说明人类生活和社会发展中遇到的问题；2.了解自然科学知识在人类生活和社会发展中的作用；3.能够运用自然科学的知识对有关的见解、实验方案、过程和结果进行评价。社会热点是人类生活和社会发展中遇到的问题，急待人们解决，理应引起全体公民的重视，以此为背景的“X”型试题，既能引导同学们关注社会热点问题，又能训练同学们的思维和应用能力。 2001年理科综合卷中结合日常生活的主要问题有：花粉过敏、呼吸、光合作用、啤酒的酿制、太阳演化进程等。如2001年理科综合试题第26题。 在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接人啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，产生白色泡沫，溶解氧渐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖速度迅速下降，糖度加速降低，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多。当糖浓度下降一定程度后，结束发酵。最后分别输出有形物质和鲜啤酒。 根据上述过程，回答以下问题： (1)该过程表明啤酒酵母菌异化作用的特点是 。 (2)初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是 。 (3)经测定酵母菌消耗的糖中，98.5%形成了酒精和其他发酵产物，其余1.5%则是用于 。 (4)请写出由麦芽糖→葡萄糖→酒精的反应方程式。 (5)如果酵母菌消耗的糖(设为麦芽糖，其式量为342)有98.5%(质量分数)形成了酒精(式量为46.0)和其他发酵产物。设有500t麦芽汁，其中麦芽糖的质量分数为8.00%，发酵后最多能生产酒精浓度为3.20%(质量分数)的啤酒多少吨? 答案 (1)既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸 (2)出芽生殖 (3)酵母菌自身的生长和繁殖 (4) C12H22O11+H2O2C6H12O6 C6H12O62C2H5OH+2CO2 (5)C2H5OH的式量为46.0 一、对理科综合中化学的复习策略 事实上，对于综合考试题我们并不陌生。就化学学科来说，化学与生产、生活、社会等联系的题目，化学学科内综合的题目，涉及其他学科知识在化学学科中应用的题目，曾在化学高考、竞赛、会考中广泛运用的信息迁移题，都包含了当前综合题命题的思路。化学可与物理综合，主要以自然现象、原子核及原子结构、气态物质的物理及化学变化、环境保护和人类生存条件、工农业生产和生活实际，新能源，新材料，现代科技及现代生活等交叉和渗透为命题点，考查我们的应变能力。化学也可与生物综合，以环境保护，医药等为命题点，考查我们的学以致用能力。化学、物理、生物三种亦可综合，考查我们运用化学、物理、生物视角观察分析生活、生产和社会中的各类有关实际问题的能力。我们应该清楚地认识到，综合考试改革不是一个“突发事件”，是长期以来高考内容改革的一个飞跃，这项改革是一项跨世纪的大工程，是一个渐进的过程，还需要花大力气、长时间深入细致地进行研究和实践。广大考生应持发展的眼光来看待这一工作，要深入思考与高考改革有关的问题，并通过各种途径参与这方面的讨论，以求在高考改革中把握机会，力争上游，取得更大的成功。 【例1】 目前一般把pH值小于5.6的雨水称为酸雨。在正常情况下，天然降水都显酸性(pH约6～7左右)。酸雨的危害：首先是对人体健康的直接危害，硫酸雾和硫酸基雾的毒性比SO2大得多，可以侵入肺的组织，引起肺水肿等疾病，甚至使人致死；其次，酸雨使河流、湖泊的水体酸化，严重影响水生动植物的生长；第三，酸雨破坏土壤、植物、森林。请思考回答： (1)在正常情况下，天然降水为什么会偏酸性? (2)酸雨中含有一定量硫酸，它是怎样形成的? (3)酸雨能破坏土壤，使土壤中矿质离子大量流失，还会影响到微生物活动。请列举土壤中与氮循环有关的两种微生物并说出它们的同化作用类型。 (4)请你简要提出三项减轻这种危害的对策。 答案 (1)由于大气中CO2溶于洁净的雨水形成H2CO3的缘故 (2)大气中SO2溶于水形成H2SO3，H2SO3被氧化成H2SO4 (3)硝化细菌(自养型)，固氮菌(异养型) (4)a.大力植树造林，尤其多栽吸收SO2较多的林木，如柳杉、洋槐、银杏等 b.减少煤的燃烧，使用清洁燃料 c.变废为宝，可将SO2收集后用于生产浓H2SO4 d.用烧碱溶液吸收SO2，反应式为：SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O e.将SO2收集后溶于NaHCO3溶液产生CO2，可将CO2用于大棚蔬菜生产的CO2气体肥料 【例2】 变形虫可以吞噬整个细菌，这一事实说明了( ) A.细胞膜具有选择透过性 B.