营养器官之间的相互联系和相互影响.ppt

营养器官的整体性、结构与功能的统一性及其对环境的适应性 营养器官的整体性 营养器官对环境的适应性 营养器官的变态 第一节 营养器官的整体性 一、过渡区初生维管组织构造的转变 二、枝与叶之间维管束的联系 一、过渡区初生维管组织构造的转变 初生韧皮部和初生木质部的组成排列上，从根部的辐射状排列转变到茎部的内外排列。根与茎维管组织发生转变的区域称为过渡区(transition zone)。 类型A：是由根中四束间生维管束转变成幼茎中四束外韧维管束。在过渡区，根中的四束木质部均分成二叉，并转向180度，每一分叉与相邻木质部的一分叉合并成束，同时移位到韧皮部内方，四个韧皮部的位置始终不变。最后，经过过渡区从木质部与韧皮部相间排列的四束维管束转变成木质部与韧皮部径向排列的四束外韧维管束，也就是由根中维管组织的排列转变成茎中维管组织的排列。例如棉花的过渡区。 二、枝与叶之间维管束的联系 叶着生于茎节上，茎维管束在节处分枝，通过叶柄伸入叶片，在叶片内反复分枝，构成叶脉。 进入叶的维管束，从茎中分枝起穿过皮层到叶柄基部止，这一段维管束称为叶迹 在叶迹上方，留下空隙，由薄壁组织填充，这个区域称为叶隙 第二节 营养器官对环境的适应性 一、旱生植物的叶 旱生植物叶片的结构特点主要是朝着降低蒸腾和贮藏水分两个方面发展：叶表面积和体积的比值比较低，即相同体积的叶，旱生植物有较小的蒸发面。叶形小、肉质叶、叶肉排列紧密、栅栏组织和输导组织发达、气孔器多而且下陷等，都是与减小叶的蒸发面积有关。 二、水生植物的叶 叶片通常较薄，常为带形，有助于增加叶的吸收表面。 由于水中光照弱，叶肉组织不发达，无栅栏组织/海绵组织分化，全为海绵组织，叶肉细胞中的叶绿体大而多。 叶肉组织的细胞间隙很发达，有较大的气腔和气室，既有利于通气，又增加了叶片浮力。 叶片中的叶脉少，木质部不发达，韧皮部发育正常。 机械组织和保护组织都很退化，表皮上没有角质膜或很薄，没有气孔器，气体交换是通过表皮细胞的细胞壁进行的。表皮细胞具叶绿体，能够进行光合作用。 眼子菜属叶横切，示一种沉水植物叶的构造 三、阳地植物和阴地植物的叶 许多植物的光合作用适合在强光下进行，不能忍受荫蔽，这类植物称为阳地植物(sun plant)。大多数农作物，如水稻 光合作用适合在较弱光照下进行，在全日照条件下，光合效率反而降低，这类植物称为阴地植物(shade plant)。 第三节 营养器官的变态 有些植物的营养器官的形态结构发生显著变异，表现为异常的生长和结构，这种现象称为变态，其器官称为变态器官。 根的变态 一、贮藏根这类变态根生长在地下，肥厚多汁，常有三生结构，形状多样，常见于两年生或多年生的草本双子叶植物。 根内富含薄壁组织，主要是适应贮藏大量营养物质。贮藏根是越冬植物的一种适应，所贮藏的养料可供来年生长发育时需要，使根上能抽出枝来，并开花结果。根据来源，可分为肉质直根和块根两类。 1．肉质直根(fleshy tap root) 主要由主根发育而成。一株植物上仅有一个肉质直根，并包括下胚轴和节间极短的茎。 如萝卜、胡萝卜和甜菜的肉质根 2．块根(root tuber) 与肉质直根不同，块根主要由不定根或侧根发育而成，因此，在一株上可形成多个块根。另外，它的组成不含下胚轴和茎的部分，而是完全由根的部分构成。如甘薯、大丽花的块根等 二、气生根 凡露出地面，生长在空气中的根均称为气生根(aerial root)。 1.支柱根(prop root) 是生长在地面以上空气中的根，如玉米、高粱、甘蔗、榕树等。这些在较近地面茎节上的不定根不断延长后，根先端伸入土中，并继续产生侧根，成为增强植物整体支持力量的辅助根系，因此，称为支柱根。 2.攀援根(climbing root) 藤本植物的茎多细长柔软，不能直立。有些藤本植物从茎的一侧产生许多很短的不定根，这些根的先端扁平，常可分泌黏液，易固着在其他树干、山石或墙壁等物体的表面攀缘上升，这类气生根称为攀缘根。如常春藤等 3.呼吸根 淤泥中缺乏根系呼吸所必需的气体。一些生长在沼泽或热带海滩地带的植物如水龙、红树等，可产生一些垂直向上生长、伸出地面的呼吸根，这些根中常有发达的通气组织，可将空气输送到地下，供给地下根进行呼吸，这些根称为呼吸根。 三、寄生根 寄生植物如菟丝子，以茎紧密回旋缠绕在寄主茎上，叶退化成鳞片状，营养全部依靠寄主，并以突起状的根伸入寄主茎组织内，彼此维管组织相通，吸取寄主体内的养料和水分，这种根称为寄生根 茎的变态 (一)地下茎的变态 （二）地上茎的变态 (一)地下茎的变态 植物的茎一般皆生在地上，生在地下的茎与根相似，但由于仍具茎的特征(有节和节间)，叶一般退化成鳞片，脱落后留