三聚氰胺由碳氢.PPTVIP

黄曲霉素 苏丹红 塑化剂 三聚氰胺 瘦肉精 神农丹 食 都是化学惹的祸。 不 辩一辩 研究化学的目的 得到新物质 获取能量 * 三聚氰胺的化学式为C3H6N6，从中你能获得哪些信息？ 三聚氰胺由分子构成； 三聚氰胺由碳、氢、氮三种元素组成； 一个三聚氰胺分子中含有3个碳原子、6个氢原子、6个氮原子； 三聚氰胺是一种化合物； 三聚氰胺是一种有机物；…… 想一想 1、计算物质的相对分子质量 2、计算化合物中各元素的质量比 3、计算化合物中某元素的质量分数 理一理 以化合物AmBn为例，A、B的相对原子质量分别为a、b 相对分子质量=a×m+b×n A的质量分数=a×m/（a×m+b×n)×100% A、B元素的质量比= （a×m）:（b×n） 注意：因为纯净物有固定的组成和结构，具有唯一的化学式，所以上述三个量都是定值。 以三聚氰胺（化学式为C3H6N6）为例，计算： （1）相对分子质量＝ （2）碳、氢、氮元素的质量比＝ （3）氮元素的质量分数＝ （4）63g三聚氰胺中氮元素的质量＝ 比一比 126 6：1：14 66.7% 42g 你知道不法奶商为什么要在牛奶中添加三聚氰胺（C3H6N6）吗？ 我国检测奶粉中蛋白质的含量，是通过检测氮元素质量分数来完成的，蛋白质中含氮量为16%， 三聚氰胺的含氮量为66.7%，远大于蛋白质，在奶粉中掺入三聚氰胺可以提高含氮量，使劣质奶粉“达标”。 找一找 1、以生产生活、时事新闻、科技新发现等为背景，形式上更贴近生活； 2、计算题不以“运算”为主，重在考查阅读分析能力和知识运用能力。 命题趋势 一、“标签”之计算 (2)每支口服液中锌的质量分数为 （1g=1000mg） ****牌口服液 主要成分：葡萄糖酸锌 化学式：C12H22O14Zn 含 锌：5.0mg/支 质 量：10.0g/支 生产日期：******** (3)若儿童1kg体重每日需要0.5mg锌，每天从食物中只能摄入所需锌的一半，体重为20kg的儿童每天还需要服该口服液_____支，才能满足身体的需要。 注意：信息提取要全面、精确。 72：11 0.05% 1 例1：儿童缺锌会引起食欲不振，发 育不良。右图为某种补锌口服液标 签的一部分，请回答： (1)葡萄糖酸锌分子中的碳氢元素 的质量比为________ 例2：某有机物23克，在空气中完全燃烧后，共生成44克二氧化碳和27克水，则该有机物含碳元素的质量是___克，含氢元素是___克，该有机物是由 元素组成的，各元素的质量比为 ，该物质的化学式为 。 二、“推断”之计算 12 3 碳、氢、氧 注意：逆推化学式时，先假定化学式。 C2H6O C:H:O= 12:3:8 三、“品位”之计算 品位，指矿石中有用元素或它的化合物含量比率，含量愈大，品位愈高，据此可以确定矿石为富矿或贫矿。一般用百分数 (%) 表示，如品位达到50%的铁矿石被称为富铁矿。 三、“品位”之计算 1200 840 56% 例3：现有1500吨纯度为80%的赤铁矿石（主要成分为Fe2O3），其中含有氧化铁 吨，理论上可炼出纯铁 吨，这种铁矿石中含铁元素的质量分数为 。 变式：现有1500吨赤铁矿石（主要成分为Fe2O3），经检测含铁元素的质量分数为56%，属于高品位矿石，求这种矿石的纯度。 点拨：理清层次关系，以不变应万变 1、克服畏惧心理，做到遇“生”不慌。 2、正确书写化学式。 3、质量比一般用最简整数比表示；解答格式要规范（列式、代数据、运算），“100%”不能丢掉。 4、阅读标签时，注意信息提取要全面、准确； 5、逆推化学式，可先设定化学式； 6、进行纯度计算时，理清关系，活用公式。 解题“金钥匙” * * * * * *