第2节生命活动的主要承担者——蛋白质-跳转提示.PPT

谢谢！ ：对人体各种组织尤其是蛋白质有促进合成作用，能刺激骨关节软骨和骨骺软骨生长，因而能增高。人体一旦缺乏生长激素就导致生长停滞。 必需氨基酸是指人体所必需的氨基酸，而非必需氨基酸是指不是我们人体必需的氨基酸，对吗？ 有些食品中要添加某些氨基酸,添加的是哪类氨基酸?为什么要添加这些氨基酸? 饮食均衡，不挑食 * 从氨基酸到蛋白质，大概有哪些结构层次？解释二肽、三肽、多肽、肽链、蛋白质（1条或多条肽链形成的） 描述由氨基酸形成蛋白质的过程（板书） * 肽键的写法 * 看第二遍动画，找出水是怎么形成的 * 看第二遍动画，找出水是怎么形成的 * 让学生到黑板上写，或投影学生的作业，纠正错误。这个二肽含有几个游离的氨基、几个游离的羧基？ 再增加一个氨基酸进行脱水缩合。三肽含有几个游离的氨基、几个游离的羧基？ 一条肽链 至少 含有一个游离的氨基、一个游离的羧基（R基可能含有）。 * * * * 2、两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，脱去的水分子中的氢来自于（ ） A. 氨基 B. 羧基 C. 氨基和羧基 D. 与碳原子相连的氢 C 3、下列有关肽键写法中，不正确的是（ ） A．