教科版清炒小螺蛳课件.pptVIP

生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 CAD/CAM软件应用 生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 8、清炒小螺蛳 螺蛳的形状很像田螺，它也有一个右旋的螺形贝壳。不过它的贝壳表面不 像田螺那样光滑，而生长着许多旋转的肋纹。肋纹有的形成棘，有的形成珠状的突起，形状随种类而有差异。 清炒小螺蛳 指名读课文，注意读准字音，读通句子，边读边思考：课文主要讲的什么内容？用自己简短的话概括出来。 默读课文，边读边思考：课文分几部分，每部分的主要内容写的是什么？ 检查生字词 小(luó)螺蛳 黄鱼羹(gēng) (jiāng)姜片 (wèi)胃口 (yí)遗传 清炒(chǎo) 台湾(wān) (mù)暮秋 扫墓(mù) 佳肴(yáo) 丰裕(yù) (zhí)侄女 (chán)馋涎欲滴 (jīn)津津有味 魂牵梦萦(yíng) 祭祖 奢望 河浜 剥开 情有独钟 回味无穷 通风报信 指名读第一部分，体会句子的意思。 这次回大陆，我特意选在美景如画的春天，这样既可以观赏祖国美丽的湖光山色，又可以到家乡去踏青扫墓祭祖。 （这句话说明了作者选在春天回内地的原因，表达了作者思乡心切。） 继续体会句子的意思。 加上现在人们生活富裕，美食佳肴 随处都有，所以我在台湾动身之前突然 兴起一定要吃儿时吃过的菜肴的念头，以前有些菜肴不是有钱买不到，就是已经无人会做得地道，所以都未有过奢望与期盼。 (作者回大陆的愿望表面上看是要吃正宗的家乡菜，实际上是怀念家乡的生活。) 默读第二部分，体会句子的意思。 动身前，我和朋友们开玩笑说， 这次回去，我很想吃几样小菜， 如八宝辣酱、清爆鳝背、黄鱼羹、 咸菜豆瓣汤、酱汁肉、炒螺、 青蚕豆，等等。 （写作者未回到家乡就能对家乡的小菜如数家珍，表明了作者对家乡的感情深厚。） 默读第二部分的第二自然段，体会句子的意思。 而回味这些菜肴，无论是家里做的还是到餐馆吃的，都未能吃出当年的味道。或许我对当年味道的回忆有些模糊了但其中的一道清炒小螺蛳，印象却特别深刻，真是回味无穷，随时想起还会馋涎欲滴。 （“未能吃出当年的味道”并不是菜的味道变了，而是生活的改变令作者十分怀念年少时的家乡。） 默读第二部分第三自然段，体会句子的意思。 这次回到上海家中，吃的第一道菜就是炒螺蛳，满满一大碗，全家人围着吃得津津有味。 (“津津有味”，突出了这道菜的味道鲜美。） 默读第三部分，体会句子的意思。  “我对家乡的螺蛳情有独钟，且常思常念，除了它的色香味能吊起我的胃外，还另有一种情怀。”这是一种什么情怀？ 久别在外的游子对祖国、对家乡的思念之情。 　齐读第三部分的第五自然段，体会句子的意思。 小小螺蛳令人魂牵梦萦，吃到它，就想起了大陆，想起了家乡…… （结尾抒发了作者思乡的深情，点出了作者对“清炒小螺蛳”情有独钟的真正原因。） 　　 小小螺蛳令人魂牵梦萦，吃到它，就想起了大陆，想起了家乡…… (首尾照应) 齐读第一自然段的第一句话和第五自然段的句子。 时至今日，我已是第五次回内地探亲。由于长时间身寄台湾岛，每当我回到故乡，总想再尝尝年少时吃过的家乡菜，这也算是一种情结吧。 生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 CAD/CAM软件应用 生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 生活家饮食保健孕期选择食用油的