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- 2018-08-12 发布于湖北
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这这馅馅,,包包子子馄馄饨饨饺饺子子都都通通用用!!好好吃吃的的小小窍窍门门告告诉诉您您,,您您不不试试
试试嘛嘛??
这馅料,包子、馄饨、饺子都通用!孩子一定要 吃,益肝明目!
因为里面加了胡萝 卜,我们都知道胡萝 卜对眼睛的视力好, 吃有益。尤其孩子 吃
好,做成馅料,孩子就更加的喜爱啦!
胡萝 卜的食用价值:
⒈有利健康长寿,⒉防止血管硬化,降低血压及减少心脏病,⒊增强免疫功能,⒋益
肝明目,⒌通便,⒍抗过敏,⒎美丽容颜,⒏预防感冒。
那怎么样让馅料更好吃呢?记住关键的两点哦!
1、肉馅一定要自己剁碎,这样肉末才有嚼劲。
2、一定要加个鸡蛋搅拌,肉末才更加嫩滑吆。
新鲜的肉去皮,切小块。
开始剁碎,用比较重的刀,就平时切骨头的大刀,薄的蔬菜刀剁肉末不行哈!
剁碎到基本无粘连,颗粒小小的就OK了。
然后将肉末放进准备好的不锈钢盘里面,开始添加佐料:
香葱末、整鸡蛋,最关键的胡萝 卜刨成胡萝 卜泥一起搅均匀。
搅拌的差不 了接着放盐、蚝油、淀粉,继续搅拌均匀。
搅打上劲后基本就可以咯!接下来你是想包包子,捏馄饨,包饺子都可以,随君心情
哈!
小贴士:对于孩子不喜欢吃的蔬菜也可以剁碎,和肉末一起搅拌哈!不用担心孩子挑
食呢!
本文作者:小小楠
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