生物：第1章《细胞的分子组成》章节测试（浙科版必修一）.docVIP

中小学教育() 教案学案课件试题全册打包 前言、第一章单元练习 姓名 班级 学号 选择题：（每题2分，共40分） 1、糖类和蛋白质共有的组成元素是 （ ） A．C、H、O B．C、N、O C．C、H、S D、C、O、S 2 、纤维素被称为第七营养素，纤维素属于 （ ） A．单糖 B．二糖 C．多糖 D．蛋白质 3、蛋白质种类繁多，其原因是 （ ） ①蛋白质的化学元素不同 ②氨基酸的种类和数量不同 ③氨基酸的排列顺序不同 ④蛋白质的空间结构不同 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ 4、植物的根向地生长。此现象反映了植物体具有 （ ） A．多样性 B．应激性 C．新陈代谢作用 D．变异性 5、 组成生物体的最基本元素是 （ ） A．C B．H C．O D．N 6、 动物体内既能贮存能量，又能减少热量散失的物质是 （ ） A．纤维素 B．油脂 C．淀粉 D．糖元 7、 动物细胞中含量最多的化合物 （ ） A．蛋白质 B．水 C．糖类 D．脂质 8、下列物质中属于蛋白质的是 （ ） A．纤维素 B．胆固醇 C．胰岛素 D．植物蜡 9、 人体血红蛋白的基本组成单位是 （ ） A．氨基酸 B．葡萄糖 C．核苷酸 D．脂肪酸 10、人和动物体内的主要能源物质是 （ ） A．油脂 B．糖类 C．水 D．蛋白质 11、小王的肌肉经常发生抽搐，可能的原因是 （ ） A．血浆中蛋白质含量太低 B．血液中钙盐含量太低 C．血糖的含量太低 D．血细胞数量太少 12、以下没有细胞结构的生物是 （ ） A．变形虫 B．SARS病毒 C．结核杆菌 D．衣藻 13、甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，它的分子式是 A．C5H11O2NS B．C3H7S C．C4H11O2S D．C5H10O2N 14、某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 （ ） A．6 18 B．5 18 C．5 17 D．6 17 15、一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，则该蛋白质分子完全水解需要水分子 （ ） A、n个 B、m 个 C、（m+n）个 D、（m-n）个 16、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的 （ ） A、肽键 B、肽链 C、空间结构 D、氨基酸 17、分子式分别为C12H22O1