产出导向法理论指导下旅游英语主题式教学模式探讨.docVIP

产出导向法理论指导下旅游英语主题式教学模式探讨 　　【摘要】旅游英语课程是目前许多高校开设的热门课程，本文旨在探讨新时期旅游英语的有效教学模式。为适应中国发展新时代之“把中国介绍给世界”之要求，旅游英语教学应以“向世界介绍中国”为核心理念，运用围绕中国文化为中心的主题式教学模式，同时依据旅游英语课程强调实用性之特点，在具体教学实施中依托于输入输出假设，秉承学以致用，学用结合之理念，提出了基于“产出导向法理论”体系的以中国文化与中国特色为中心的主题式教学模式。 　　【关键词】“产出导向法理论” 旅游英语 主题式教学模式 　　引言 　　当今世界，中国已经发展成为一个不容忽视的巨大经济体，中国在世界上的地位近几十年来一直处于直线上升状态。随着国内经济的不断发展与国际形势的复杂变换，建设文化强国、增强国家文化的软实力，向世界介绍中国说明中国，提升中国国际形象和国际舆论影响力逐渐成为了当今中国的迫切需要。新时期的外语类院校理应顺应此潮流，站在承担“把中国介绍给世界”新使命的第一线，肩负起新时期目的语文化输入与母语文化输出的双重使命，致力于培育能胜任此光荣任务之合格的外语类学生。但目前我国英语教学现状偏重于目的语文化的输入而忽视母语文化的输出。对母语文化的忽视，使得培养出来的学生普遍存在着知识结构的缺陷，从而导致了“中国文化失语症”在中国各个层次的英语学习者中普遍存在 。针对这一现状，许多外语教育专家学者与教师进行了调查研究与反思，从现状分析、大纲制定、教材教法等方面入手，提出了许多切实可行的好的建议。但是具体到专门的某一课程，比如旅游英语的教学，如何切实贯彻实施以英语学习为载体，实现传播母语文化进而把中国介绍给世界此一目标却少有论述。 　　一、以中国文化中国事物为中心的主题教学在旅游英语教学中的运用 　　1.主题式教学。主题式教学强调以学习内容为依托，围绕主题为中心来设计语言任务与语言产出活动，使得语言技能学习与所学知识内容进行有机的结合。 　　旅游英语课程内容较广，具有综合性强的特点。其涵盖中西方文化，旅游专业知识，旅游专业词汇等。同时旅游英语又强调实用性，学以致用是旅游英语教学的最终目的。在旅游英语的教学中，实行以主题为核心的围绕主题开展的教学活动，能够有效地将旅游英语基础知识的学习与实际任务操练紧密结合，使得教学内容与教学形式高度契合。 　　2.以中国文化为核心的主题式教学。语言是文化的组成部分和文化的载体，语言教学必须包括文化教学。目前中国的外语教学已经认识到了目的语文化知识输入的重要性，摒弃了过去只重语言教学而忽略所学目的语所承载的文化要素之方法。但是这种纠正目前呈现出了另一种趋势，那就是，在外语教学以及英语教学中，偏重目的语文化知识输入而忽略了中国学习者母语文化的教学。在英语教学中，中国文化所占比重非常少，中国母语文化的传承在铺天盖地的英语国家文化输入中被忽略。而母语文化的传承与发展是培养合格外语人才的基础，母语文化学习是培养个人学习能力和文化素质的主要途径，是实现语言转化的基础。对我国母语文化的教学与传承的不足造成了中国外语专业学生包括英语专业学生对母语文化的漠视与不了解，在对外交流中所表现出来的母语文化输出缺失也就不足为奇了，更不用说能作为主力军胜任把“中国介绍给世界”这一外语类高校的新使命以及承担新时期“向世界说明中国”的光荣任务，进而实现党的十五届五中全会提出的中国文化“走出去”战略目标。 　　针对此种现状，在旅游英语教学中，采取以中国文化为核心的主题式教学模式实为顺应以文化为载体，向世界介绍中国的大目标大策略。旅游的目的之一，即是为了体验不同的文化差异与风土人情，以了解不同环境背景及文化体系下的传统习俗，生活方式，当地特色，思维方式以及价值观念等，从而在客观上实现了文化交流之目的。文化是旅游资源的灵魂，中国是一个自然风光旖旎，历史文化悠久的旅游资源大国，以中国文化作为旅游英语课程的灵魂与核心，有助于实现把中国文化的英语表达教育贯穿到各层次英语教学之中的理念。以文化为载体向世界介绍中国，较之于其他方式是世界其他各国人民所更乐于接受的方式，同时也是实现本土文化资源与旅游英语教学的对接的有效途径。 　　二、以“产出导向法”理论为指导的“中国文化”主题式教学模式 　　1.旅游英语课程的特点。旅游英语是一门牵涉知识内容量大面广，建筑，历史，地理，美食烹饪，风俗人情与文化背景知识等，都可以囊括到旅游英语的范畴，是作为一个知识全面的合格的旅游从业者所必需涉猎的范畴。其中涉及到的某些专门的知识与词汇，比如古建筑的构造与装饰特点，地形地貌的形成年代与特征分析判断，旅游当地景点的历史故事与传说与其中包含的文化历史知识与背景介绍，等，即使是用母语来学习，也是具有一定难度的，更不要说旅游英语学习过程中需要用英语掌握